[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
/ U4 N, w; o* v香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb, F" b* R  o2 ~, K$ t% l
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調味料：  R" |8 ~2 s3 N) f0 F$ `* V' C  ]" U
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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# i) V; l3 ]8 m& gtvboxnow.com做法：公仔箱論壇; M" l# r2 m  M3 {  ], o
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
* B/ N4 g- @0 V! v1 ?9 ^4 jtvboxnow.com香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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9 y) \6 N4 c0 X: z(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
( `* J+ T5 m7 g" X! u1 mtvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
! w/ Z6 ]+ T1 f! b8 D公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, v' z/ m1 C" s' i/ m" [2 ?0 C1 L

9 E) H& v. l! d9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。