[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
9 E, N, K! c+ F' U0 c! z+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  50克
0 X; Z$ H; r! v6 ]% m" K2 u( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克- v# I/ a6 c) V! R; ~
牛奶 90毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; Z! L! B% D4 @
糖 3大匙
( h% L8 K# s: z& {白油 5克 tvb now,tvbnow,bttvb2 a. b  N* t1 d
糕粉 適量
3 G4 C* ?- Y, Z2 [+ [( K; o: Ltvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. o: p4 C/ e" F  e6 n$ T
tvboxnow.com9 L" V7 ~) O; R* X
餡料
9 r. Y* _8 J$ t; Z5 T淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）. J! o! o9 C, G  y1 ?7 |8 g
水果  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% H) d  |. H$ R6 P
公仔箱論壇, f7 h/ w) v7 o
製作過程
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: O9 r/ d; |. i公仔箱論壇1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
  B  T% n, J4 C5 d6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! f8 J$ O; d$ b; S. L
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
" Q6 r6 f# N" H4 I1 O8 Cthx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
4 p" `, z- B* M# |tvb now,tvbnow,bttvb麻吉皮  5片
5 T8 r& a/ R; u/ G2 r1 `5 N  ]+ t' a公仔箱論壇蛋糕體  1/2份
. Q* O* H5 u  F克寧姆餡  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! \9 y8 D( p& b( w, W
動物性鮮奶油  100公克
) ~  q) W& G+ G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆 tvb now,tvbnow,bttvb) S+ |3 Y% ~& d( G2 @/ n
鋁箔蛋塔杯  5個
3 W3 c; p4 u/ k+ [2 {& L. @/ itvb now,tvbnow,bttvb玻璃紙  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& t3 ^5 Y* i7 T' v
tvboxnow.com' w) W# U/ ~/ l. ]4 e6 q2 f" u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r( L$ \" X; A
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! R& `2 E6 C$ F: ^

: H% b' Y6 P) [  v2 P' b2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
1 Y8 f' a( |' i0 c; h- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % }9 r$ j$ O+ {( k9 V
3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。
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4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。) B. H, p3 G# ?5 i

/ K6 Y% a- D" O# h, i/ D$ k$ \7 f5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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