餅皮：tvboxnow.com+ J/ @5 d0 i4 S L5 p0 z7 g0 E: r
麵粉250g
2 _; [" B* K. `2 wtvboxnow.com牛油250g. D: l" z2 J+ X9 O6 m4 b
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雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X, ]8 O$ j5 P* T5 ~& `$ m
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餡料：tvboxnow.com& V- n& L7 F% S3 O
蘋果(小)5個
) m, w* Q9 }; F" B9 T Y公仔箱論壇肉桂粉少許
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' R' J& j$ W4 }! B9 Z3 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙料, Y$ ? Y: a1 Z
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做法：
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# o" F$ ~, e3 r2 Ltvboxnow.com1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。# W' [, t6 s( b& ] j
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% R: z8 h7 N5 r/ H, q4 `) W
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
. j- a% q% y s: w2 ltvboxnow.com4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
9 y+ x7 ]( f- t/ ]5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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