[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：
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0 G/ s# f8 c; ?" r+ G1 u牛柳扒200克
/ ?6 k# Q" M" ]$ `( ?% l# |tvboxnow.com白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb( r. H- [5 F0 I
紅蘿蔔3條! _7 z1 z2 ]( @+ r6 \+ l. ]
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb' O( K  ]+ a0 M* Z) }
毛茄2件9 [$ _  O8 H' @2 \  M% x8 \; m. Y
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb) k) ]# I6 L9 U/ I+ v+ E4 y
肉桂葉1片
, E( l! @1 g4 _2 w/ n公仔箱論壇洋蔥茸2茶匙
: W, Q5 W& [- M. c( }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
" f0 b0 ]% Q' y! r2 S1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙, A& B- X. Y& W6 M, ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 K" I" U; m- N, [% ?

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& S- U- E, i' z/ m; [3 N+ E' ktvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb( A. k$ Z+ s4 }+ Y+ h
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- A$ j& a, L+ w* F
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
# n% n- i3 }9 ?; T, i  t6 ^! L0 atvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
7 u4 ?6 }/ Y8 X4 i; M公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。