菜名： 鹹湯圓 tvb now,tvbnow,bttvb& `8 i$ L) E; e& d) K/ a p9 O4 v
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材料： 湯圓1斤、肉絲、香菇×5、蝦米、紅蔥頭、蔥×3、韭菜
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8 x: C. Y6 a! jtvb now,tvbnow,bttvb調味： 沙拉油、高湯、胡椒、香油、鹽、水
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方法：
' H8 B2 b! F+ s# F3 _1.將湯圓放入已經煮沸的水中，將已泡軟的香菇切成絲、蔥切成段。
( _; p4 c: S$ g; P( y2.熱鍋後注油，將肉絲炒開至熟撈出備用，將煮滾的湯圓撈起備用。
2 e" C- w+ V, Y8 C2 B3.將香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥段依序入鍋拌炒後，再加入肉絲、高湯、鹽、胡椒、香油以及煮好的湯圓。
: {9 T) S3 C" O0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋前放入韭菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb2 }- u& n2 F! S$ x' C1 U, \
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發表於 2007-3-9 02:11 AM
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