[中式食譜] 消 滯 湯 水

net432

黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)
" z" A! _6 `* H' ], U4 J3 F! Btvboxnow.com材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。公仔箱論壇4 x9 A$ ^. f6 m1 m5 ~
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。tvboxnow.com; k9 |% W8 w3 H9 t
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
0 i$ y3 z4 a" q: Z6 t; N5 m0 ~備註：此湯適合任何體質人士飲用。
5 k! l( V3 r) H( dtvboxnow.com
, o% b. x& ?4 L) b+ l公仔箱論壇火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
& f& E5 e6 i4 Htvb now,tvbnow,bttvb材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
: G# w% d$ x6 Z. g5 I; ftvb now,tvbnow,bttvb做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。tvboxnow.com) r" ~3 z* v, Q0 M/ Y6 I( ?
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
( M. [8 K" Q6 I; S9 h) F備註：此湯適合任何體質人士飲用。