[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】 tvboxnow.com! L1 P9 Z8 ^3 j+ P# e: t% W
鮮腐皮二張 tvboxnow.com3 T" }; [- R0 o
碎豬肉四百五十克
' ~6 t! _* B7 V# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb& m: [2 T' W% ?1 O+ P
冬菇六隻 + o1 ]7 P, Y2 U. m
蝦米一
! ?) m1 a8 q. l$ D: P/ q3 S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥三 條(切粒) 公仔箱論壇; r+ T4 T) m! K) t3 L
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【調味料】  
9 C0 |6 f0 r% ~9 x+ N! Y公仔箱論壇五香粉二茶匙
& q( [- b9 R  |; w$ B* e' Ltvboxnow.com生粉一茶匙 公仔箱論壇5 ?8 Z% o9 |- K0 j! I# A* @
魚露二湯匙 % O7 n! m0 k4 k* W

* I! g1 d5 X9 t. C# ~$ A4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 / Z$ e) d0 M8 y% o8 s% z0 C
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ R& [9 K3 x( V0 _* E6 ^) u
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 1 _& d# Y8 A  K6 a$ T
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 ' R0 e4 F- N, m% a" s) H2 n% u! Z" W
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。1 v3 R& p7 G* P* A- d
(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 公仔箱論壇8 E. U5 G6 ^' ~/ i$ ?* ?
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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