生炒糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 _ `# W& e+ s0 S2 i7 O
* |2 ^+ S! @: S5 a+ ]( o材料:
, i& ?1 N6 W2 E) i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米一斤
' \* D" S% p- }; m2 g公仔箱論壇臘腸一孖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j J& G# r) P/ M3 |* Y
膶腸一孖tvb now,tvbnow,bttvb& O8 W* l/ s. ~; r5 i
臘肉二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I8 \( Z1 h& Y2 ~/ O+ N" U0 W
蝦米一兩tvb now,tvbnow,bttvb \7 c/ N) J6 @. N! D( x
冬菇四隻
0 l( K+ @6 \- y雞蛋一隻
+ q" N* t7 X$ l" }* |tvboxnow.com芫茜一棵(切碎)
: v: C% d8 l7 q/ J+ x, M# M葱二條(切粒)
+ T+ J( p6 m, m7 C* I酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, R7 g, |8 i! A x. ]
炸脆花生二湯匙/ [/ C; w2 i+ Q
公仔箱論壇, a; x" {! f0 E1 b1 F) ?
調味料:
+ ?8 Q2 h8 S' Z+ ]; ?4 z8 v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙
2 d- y1 O! o( j/ k* N4 B+ I老抽半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 C# C. |; ~2 Z) n+ I! ]" [
砂糖一茶匙
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做法:
7 Y7 I: b7 Q! L) B" G公仔箱論壇糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.公仔箱論壇 Z! r- }9 l4 e8 e
7 c$ ^/ o1 r+ z U. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 u0 D% z8 Y( h( k; _( \$ @
- j0 Q( a; @) b$ d( S雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
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3 z% R8 K9 r% R9 Qtvboxnow.com燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,5 ]: {7 y9 q6 |
繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
' C6 a9 o \7 x) [5 x( l6 M+ @2 V/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% r( T: d$ y' D- h) [
*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( G# w6 t; V) _; R
5 F8 s) c1 p" D# ?8 `0 ^9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. a6 ~: ^) B/ _) Z: ~
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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