【材料】
# {. H0 r, I( P5 v! G公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇- [) L* @( I8 `' Z, ]+ ~
V8雜菜汁二罐(細巏裝)- e. @4 x; Y" b( g$ e
茄膏六十克
! e. B9 j' c1 v3 |tvboxnow.com叉燒醬二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J$ c; [8 [9 m6 x
OK汁三分一量杯
( ~* Q$ C: r9 S6 y* Q2 |; gtvboxnow.com汁一湯匙公仔箱論壇* n* k5 W3 w$ R
檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* _; b5 \7 w. T! a( F8 L
拔蘭地酒八分一杯公仔箱論壇& s6 Y; E' o* u! y3 V& J# i
紹酒八分三杯
" y2 {5 [- o; A9 |* U! d B \tvboxnow.com香葉四片(略搓碎)% T- Z/ p- Q. z
黑胡椒碎二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N/ O, Y( A i- x' `' R( Q. {0 b! Y
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
7 q, e# x0 X! x4 s1 E; c" I+ U檸檬一個(切角)
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【調味料】
: Z' w* ~8 P, T8 h9 \0 B* }幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! O1 X7 |' I, m: M4 E) X/ d
胡椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^) g i. k! [1 p
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【做法】
4 Z! E+ }9 F9 T& ?4 z4 R! _( t(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
! R6 D7 ~' X7 C5 J' _* F' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。tvboxnow.com1 t1 N; D' K: g( i( z" _& N
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
! a1 e0 Z$ Q" t(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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