粟米蟹肉羮
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb- z1 ^; p) c* u0 s9 N
罐頭粟米忌廉1罐
$ Q4 L$ g# J: |/ G# O# Itvboxnow.com蟹肉4
0 e5 m) G% @, r) ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 `4 |; f% w4 E. R* X: x
火腿蓉2湯匙tvboxnow.com9 e) b! N5 j( u2 K5 V+ C) ~ V
生薑1片
. ^5 u! T' ~2 n" g+ b8 [/ Xtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯5杯半
1 T5 X8 w0 @3 F! S6 H生油半湯匙
: z0 \ B( e% P* Otvboxnow.com紹酒1茶匙
1 G5 _; P% b1 u9 S, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 q2 d5 ]' {) a% `
【調味料】
; S$ ?) [( I3 f( P/ R( k3 o3 etvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙
5 _: L$ d h) @* c- k& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
4 D( p. @! N2 o, _ `tvb now,tvbnow,bttvb麻油1/4茶匙
, m# b4 u, W3 r. p( I' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/6茶匙
. o8 b' e0 z/ F) ^8 ftvboxnow.com幼鹽適量tvboxnow.com/ m4 [$ r. @( E0 S! l7 F
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【芡料】
8 T. n3 `/ |+ G" I$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉4湯匙
! A! ]8 D1 c; X" wtvboxnow.com清水半杯
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) s( d6 y* z9 L
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。tvboxnow.com6 g& H4 l2 a$ u$ {7 j* f
2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。
( a& y9 g$ L7 k& x$ @5 b3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。
: W, \3 P2 S- l# ?. z8 s3 U% r! k4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。tvboxnow.com: K) w* d' _4 X5 ~
' r4 Y4 p% ]$ |# m: `& o7 _, p【貼士】
W% R9 i$ S0 n9 H9 o( O公仔箱論壇這款湯可以加入不同材料，1 J# P# h; P9 C3 U5 a+ b# ?5 S. L
包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，
6 b. P( P, m2 b+ l" d+ R雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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