[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
* e4 ^* D6 v0 h* Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張
& n2 ?5 c$ {, l4 {% x( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎豬肉四百五十克 tvboxnow.com6 J  l% ~* q5 t% E& ]
馬蹄肉六粒
" R  U. P% I7 itvboxnow.com冬菇六隻 * z0 L) |$ W  l0 `$ E( }  T/ \/ u
蝦米一 6 {. z4 N" ^, H' B( ]5 S
青蔥三 條(切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% w1 Q1 k* u( Q" p1 l9 p' a

: |  m" v% ~# p& l' r9 j* \【調味料】  
- g6 u5 ?7 d9 ~) |3 C2 l五香粉二茶匙
1 \# C/ B; y* m! \! D生粉一茶匙 tvboxnow.com, f$ Q6 }1 D! A2 G- A9 d- I
魚露二湯匙
- k/ |& g9 s& }, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  R( K6 e6 c+ W6 h
【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! d0 H: w9 O7 I! @5 d
(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvboxnow.com5 u4 F8 M- e  q6 ?8 q) _: c+ S" _
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 3 |& ]; l) S  [# |. \
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
8 U6 H! ~0 s$ [$ A4 _. ~公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
: U4 w3 s* ?4 O2 ~(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
$ S3 B' l( N1 {(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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