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烏龍皇茶葉 半兩⒂
: z% t* U/ L i" ktvb now,tvbnow,bttvb豬臀肉 十六兩⒂
" w8 H6 A. D4 [1 y9 G; wtvboxnow.com蒜頭 二個⒂
2 p9 i ]2 c! ?8 p$ _: L紅辣椒 半條⒂tvboxnow.com: n( T: j+ ~& l* I
青瓜 一條
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6 c6 |( I) u4 K! t( A9 \& v$ D調味料公仔箱論壇9 m" }) X" N. c
食鹽 少許⒂公仔箱論壇; z5 P2 ?- H1 `2 c L# c- C
生抽 少許
/ S. N5 z5 E0 w: Y( J6 V公仔箱論壇老抽 少許6 z. _& f" r, }6 Y) x
辣椒油 少許- a4 u Z; O% Y6 T
黃糖粉 少許
( j$ }2 f0 z E2 V' m3 ntvboxnow.com陳醋 2 SPOON
0 Z& x2 q% m' x9 [& Ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 6 SPOON⒂
: a# D% y' N1 ^9 p% i7 ^- Mtvboxnow.com
& J5 Q- `+ ?) t H [tvboxnow.com做法
- A6 Q5 Z4 p& Z6 S公仔箱論壇1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。% M0 }$ Y1 K2 e O- }/ E) O+ y
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 C G5 A7 m
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。' D, L( _2 ~/ ^ A8 G: T& p$ e' b
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb; D& I" S( P3 W( w" I
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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