自助餐除種類豐富外，食材健康也很重要。位於中環的Wild Grass最近推出Carvery Brunch（成人$298），特色是選用了多款有機食材炮製，讓客人享用豐富又健康的一餐。既然以「Carvery」為自助餐主題，賣點自然是一系列有機肉類，全部即叫即烤，風味十足。如有機烤牛肉配燒汁、烤羊髀、法式烤雞等，愛吃肉類的客人都可找到心水選擇。 想吃得清新一點，亦有素菜、小吃、意粉等供應，如Spring Garden Vegetables、Organic Pasta等，最適合崇尚健康的客人。此外，每位客人獲送一客前菜，可選Smoked Salmon with Quail Eggs、Smoked Haddock Arrancini等，最後是精緻甜品，為完美的一餐作結！tvb now,tvbnow,bttvb3 N( c2 I& ]3 a: N1 f: G
1 C. u9 V! X% J3 E1 s 有機烤牛肉
% v" i2 s" l2 {/ a1 h 烤至外層微脆，肉汁充沛，伴燒汁享用。* l6 v/ o' f1 n& T5 X
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Smoked Salmon with Quail Eggs
, `9 U0 i% r' z; l! L) A 配上鮮忌廉及茴香。+ Z8 s& O- y, t7 O
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有機太陽蛋- O# n# g# W7 m: d6 F7 ^* k8 r* l
伴以西班牙辣肉腸及番茄醬，酸甜香辣。公仔箱論壇# e0 Y' Q( a; L4 w
0 X1 p7 r' f, K' S, Wtvboxnow.com Wild Grasstvboxnow.com; o, ^; u% n6 |" \& M: @
地址：中環亞畢諾道6 O7 L5 V3 s* O# p" @ V) X& z. c
! L l( t) j$ e8 h; A. [ ■除牛肉外，還有法式烤雞供應。tvb now,tvbnow,bttvb9 m! @! s4 G1 a) k8 I
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發表於 2013-7-30 01:20 PM
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發表於 2013-8-4 09:49 AM
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