材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 R/ K/ a8 p# F3 j" j. i
牛腩1斤
$ d% N8 w" m& o% Q. Ztvboxnow.com熱水10杯
$ }' J7 _+ k+ J: z7 itvb now,tvbnow,bttvb油3大匙
# o2 a, X% e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 Z/ d. O- m# e
薑5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 w! C% d5 _
酒6大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 ~ a6 |) s3 b
醬油1杯 : d4 m% H: Z0 h) g1 x
糖1大匙公仔箱論壇+ E% P0 M9 z; k* {" d' d- U
八角2顆 公仔箱論壇/ Z' p: h! S# v- J1 ~3 S! P. B
蘿蔔(或大白菜)1斤 公仔箱論壇. T! B9 i9 W) a* V' @. z: n
油2大匙
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製法:
% J; Q/ Z: a2 U9 c7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛腩洗淨，整塊放入鍋中，用開水10杯煮約半小時(小火)，撈出待稍涼後切成二寸半長，一寸寬，1/4tvb now,tvbnow,bttvb/ q) g/ y& G3 U* \
寸厚的大塊
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2. 在炒鍋中用3大匙油先爆香大蒜粒及薑片並淋酒，繼加入醬油、糖、八角以及上項之牛肉湯和牛肉塊，蓋鍋煮至沸及改用小火燜煮約一小時半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; K- l5 z U3 s% H2 r$ c0 S, Z
5 \% P0 C9 y1 M1 l3 y6 Ttvboxnow.com3. 將蘿蔔切成與牛肉大小相同之塊後，放在砂鍋底，再將煮過一個半小時的牛肉到進砂鍋中，續用小火煨煮約一小時tvb now,tvbnow,bttvb7 s. q4 T9 h) z! l# S1 l1 n
公仔箱論壇0 i( O( \3 n9 v- P% l& U- Z
4. 上桌前，在砂鍋中燒熱3大匙油淋到牛肉上，既光亮又保溫 |
發表於 2007-1-15 06:59 PM
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發表於 2007-1-16 03:24 PM
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