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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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- z6 N# D( y* s& o醃 料 :
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做 法 :
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, g, R" S' J3 G" {/ `/ r% v2 x公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,6 T8 L' M. u) T# F) ^
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 tvboxnow.com, I. Z/ w) Z) }; T5 n5 g& {4 m
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb' t9 L" V- k7 M9 @9 V
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8 r$ b' d: C& v0 A貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。 |