蜜汁燒全雞tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 W9 V7 S' `, p4 N
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: d4 [, B, O4 N! V( U& o5 M" Qtvboxnow.com準備食料】:材料:
7 V" D3 p: ]% q4 s# I5 M; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.急凍春雞1隻* u( ^+ R1 }% \/ p& v
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2. 薑1片
, n( y: Z1 P& E& q8 C+ T% l J公仔箱論壇" D0 ` B! W( G1 I. C
3 蔥段1條tvboxnow.com) m3 _$ a1 c, G
2 m: T+ i! U' P; |) O J g" W, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料:2 R& V+ [8 w% Y
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1. 薑汁1茶匙
: E2 j& L- Y' L% R4 I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. s! ^! U+ z$ j1 H# l
2. 紹酒1湯匙
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3.鹽1/4茶匙5 A. ]. P( @& T& h; d
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4.生抽1 1/2湯匙
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5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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塗皮料:公仔箱論壇) t7 |" h) F- c$ u
9 P3 ^* g. }& F [! O8 ^+ `4 I公仔箱論壇 1.蜜糖1湯匙: b) h7 K9 Q- @: h. n s
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2.浙醋1/2湯匙
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3.水1湯匙
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蘸料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 o0 }' n( ?: R' |% P7 @
1.花椒鹽少許
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% Q [$ V# b7 Q$ \% y* r+ Q公仔箱論壇【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
3 Q% C# U, _$ ^* ctvboxnow.com 醃約30~40分鍾, 留用.3 t( K" X/ a$ K. M
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( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 s p: T+ w7 {! Y
原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.tvb now,tvbnow,bttvb6 {* Q. V0 E, s( A6 p# K* r
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* t# p6 ]- b$ @" etvboxnow.com【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.- E7 ^; L* ~" S/ q+ A u
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【特殊工具】:無
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+ l( T' u- _" h) A$ n. F, R9 s$ P【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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