材料：
2 {+ {# O, {7 n9 C! S5 N4 `8 T公仔箱論壇加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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Y9 h9 ]. a8 X; X7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
1 a& K, q; j. Z+ ], z紅蘿蔔及甜豆
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+ }% m! T3 v* ~8 \2 a7 [tvboxnow.com醃料： + N' H# i# [2 {5 V
蒜頭(切碎).........8粒
( t- U; S. w1 S2 i. q% [迷迭香(切碎).......4片 tvboxnow.com, @; X. U" X8 K8 D( K6 b( g/ ?. C
胡椒粉..............1湯匙
9 L/ l* l9 {0 {4 ~" `鹽...................1又1/2湯匙
' I. q6 C% m: t; l @" @) Ntvboxnow.com橄欖油..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 H: Z" u' P, r* g' v1 k
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鮮香葉蒜汁：
, ]: Y S* {) Z+ ~4 k. [" j公仔箱論壇蒜頭(剁碎)..........4粒
; Z/ M G4 v3 u8 W$ o/ ?' M& z) ]# `tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片 0 R$ @- v# _, P4 f4 u4 }
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 6 k7 V: q5 e4 S8 [
麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a5 O% b% V" x H; Z
牛肉清湯............3/4杯
3 b m8 o* b5 N/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 @. W: i, I+ G- ^% A3 ~
做法：
' s" p+ Y; c ~0 p: Atvboxnow.com1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
5 o! r8 @5 n0 W( j公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改; y% ^4 C- }0 s' S. i
用中慢火煎熟，盛碟 tvboxnow.com6 _$ H, Y* s- s3 }
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
' P8 O, [6 _" s, q( f' Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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