[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# {" a+ y4 H( |$ @3 M( P
牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z) g+ N! ~$ c6 V; c3 F
哈蜜瓜半個tvboxnow.com5 V# C/ L* K0 s- m
乾蔥頭三粒
3 d3 s0 h  t" c  \/ s, Y/ E" c$ F蒜頭三粒
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. C2 @! ]6 l0 o) M  g公仔箱論壇【調味料】
$ s5 [( n0 o- p  s" d生抽一茶匙& m8 M* J& P5 k# F: l
砂糖一茶匙
9 v5 [. z" }9 b0 Q" o  j( t) ?0 mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙公仔箱論壇$ d& ?2 u& x% R7 o, E
紹酒半湯匙
9 T1 N0 |# ^; E; htvboxnow.com生粉一茶匙
& v2 T# \& e" \  `tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
" k, e, [# D6 W( Q7 n公仔箱論壇胡椒粉四份一茶匙
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! x2 J2 i, L$ [0 O3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】
5 u/ z' T. P: Y7 K' N公仔箱論壇蠔油一湯匙
  D+ ~5 y* u& W  etvboxnow.com老抽一茶匙" B* a5 y$ u! [! n, A" l
砂糖半茶匙7 v. p" [$ J8 H3 k
麻油半茶匙
' `* Q; i) k& u  c! n* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvboxnow.com. [. Q) W; F; S+ o' e* L- L
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" f7 s9 U: L4 T% `2 a7 v! g6 S; V, f
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。' P8 x" f& {8 z8 q2 N' `0 I
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
6 n, }4 a2 b9 y0 \! o公仔箱論壇(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
9 ~* y# S5 s( ~公仔箱論壇(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
- ^: A3 w' }  C2 n' R7 r" u, w(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
9 T- I( E$ y1 d; h" W9 Ptvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。