[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb+ a* d7 E7 r( T/ h: J" u* H: j! w
牛柳八
$ [* _% }4 E: l' i# r3 Z崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V" t1 k) g9 I8 B* {
翠玉瓜三3 _( \3 h: L0 T7 `: A3 Q
紅蘿蔔一
9 K8 y9 [8 @0 J# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙公仔箱論壇; L" [" z& i# l: Q; C  X

5 |: b, S) X% l6 S/ o3 t- ]公仔箱論壇【醃料】! T. K: `/ s/ Z) |2 `0 F/ p
生抽半湯匙) \. P, U. V7 F1 }# s: {
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 u. X: C' @5 u9 O  Y/ ?
清水一湯匙
5 X6 w% q/ n7 j7 G# [tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙& J; u9 L: P3 c$ z
生油半湯匙
1 ?0 {: m! Z; [+ o1 g# y- l5 c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}tvboxnow.com; O. o0 h2 u2 t2 s1 c4 |! ^4 t, x
清水一湯匙半
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砂糖半茶匙
/ Q+ y! w6 P! i! y/ Z* x公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 X2 T7 o: S1 A/ p
胡椒粉六分一茶匙
7 S/ l3 J! ~! `5 G$ u) c, n公仔箱論壇蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a- _& Z. H+ m
生粉半茶匙
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【做法】
- Q9 y& O0 t( L, Qtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
. a/ J! Q; P5 t( q# ]* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
5 a! Y. G8 j7 L# V$ V$ j(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
2 n: K8 R6 o) _1 t/ ~+ y& A' ]% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
8 G3 |0 [. w  u5 Y' T6 O3 E* Y公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。