材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
2 K: N4 }) o1 ^" A公仔箱論壇腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
1 g- I* M" c& e& a调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
- K% q4 [! f0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" M/ e: E& y8 D. L* n( ^1 Y8 A$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y/ U! E6 b; [7 Z# m$ c
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。公仔箱論壇9 S# I( N- Y E+ C0 |5 c* l
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
2 l% A* O. o. y6 u公仔箱論壇（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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