芝士烤蟹蓋 tvboxnow.com2 }% w: ?2 ^# _2 F1 ^
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材料
3 I$ @# i3 ]! N! S, Q. otvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb. s& d. m9 a% @
1 隻 雞蛋
2 Q2 O3 g, N, u* t9 J& ztvboxnow.com3 兩 瘦肉
, _7 ^! u0 R" n+ ~" k, t2 c5 p/ qtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb+ K* d, _2 S, h; p Q3 `
1 個 馬鈐薯$ D7 @' p1 x! I6 K
3 隻 肉蟹
/ x; b- R9 l, C8 r& V0.5 個 洋蔥
# c" P. p4 [9 w+ b* J9 p/ t( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 杯 麵包糠0 B Z" W$ G. `4 `& Z* B
1 湯匙 麵粉) Q1 D# W1 H- [+ D8 V
調味料
$ O) w+ _7 f7 L) y公仔箱論壇 tvboxnow.com. o/ r, f2 b Z: b* Q7 E
1/2 茶匙 生粉公仔箱論壇& J/ m b: M7 y- [
1/2 茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb: l! o& \$ p5 |* D
1/4 茶匙 鹽" i7 m( C8 x2 Y8 S0 S0 ]% o
1/4 茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb) y9 J% N/ r; ]4 w
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- B* Z3 Y5 t; q8 _
, G; Y5 W- U5 V* stvb now,tvbnow,bttvb烹調方法 tvboxnow.com. A* X) z# r) J3 Q% a
* h! D) I; d Ctvb now,tvbnow,bttvb* x* ^7 p% Y5 U# P7 M* u* X
1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
! ~! S' [$ [* C* H1 v8 m公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散.
5 h( }/ |7 ~& u8 T) D0 I0 @3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' S4 ~3 G8 A( {! a
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
' q- {$ B. N9 W6 H% U; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
2 ` L2 Z6 c i, c L$ d' g& D3 Ztvboxnow.com6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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