[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
0 b; s, c0 F  @消化餅底
6 ~3 k, \' c& W1 }0 S2 `* c# V/ @! [消化餅…5 塊
' D' C1 o6 h, u淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb" Q& |9 H8 K! D0 }: Y

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! r- {% i* {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡料
$ }5 O1 g+ [- u, |* T! j9 w( z" V- @tvboxnow.com忌廉芝士…250g
) b' J6 G% M/ I糖…60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# |! H- ^, \0 r6 F
淡忌廉…220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s% h* q; G; Z% I; R$ I6 d
魚膠粉…2 茶匙* C6 V6 U1 e& D% x# p
水…2 湯匙公仔箱論壇: z$ A" Q/ `; i8 Q( V" {" p( v! K
藍苺果醬…60g. |6 H4 L9 V; ^. q7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m3 _6 M" g+ E" H% I
飾面:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ `6 f4 ^7 A9 V. ^
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
) V0 E, @/ X$ @, ?4 S% s公仔箱論壇藍莓果醬…適量tvb now,tvbnow,bttvb, k4 U" n, m0 t1 W% f
【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 r  r. q& R+ D1 u
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。' o2 j( \4 D0 T' B5 j
2.淡忌廉6 分打發備用。公仔箱論壇- K& b/ t1 L, d" t
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
& M$ Y& W% G- ], ]tvb now,tvbnow,bttvb4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! Q0 q" m3 J( }4 S8 i
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 y7 U( d$ |1 i3 {8 W# l
【其他】：