【材料】( L# r9 x4 ~# N2 S1 W) U
蟹肉二百克
, e% S" P+ Y1 B3 R0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j! r8 f- q6 j
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)3 c1 r8 T+ [8 A V
洋蔥一隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb! f% @; W0 X c% r8 o7 f; x" J
粟米二條2 r. |& ~4 e' Y& A9 G; M5 {* S: @
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb n& C5 g h$ B+ s4 u( x
香葉三片
8 k" ?. \% u' y- Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
% M5 E3 {% G. R% N, h1 c# k% n; a( E! _公仔箱論壇白酒一百毫升
^1 `2 F- w2 v. | n5 z+ t K清水一公升半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 |8 \4 p$ @
鮑魚湯精一粒
8 X- A( C" c9 d8 U淡忌廉二湯匙
7 C+ L9 U2 @$ y公仔箱論壇切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇6 F% P: u. V) h. W* t
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【做法】$ [4 L& l) }' l# n- ? g6 n
(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。$ q3 i' E3 i5 u. s! M l
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 p# v9 R) @& b4 T6 p$ ?' F" b
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 A/ X/ d& B- X& \tvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
0 B( ~) \5 w, L6 G% p公仔箱論壇(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。tvboxnow.com: a2 U7 x0 O6 p
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
, Q4 M6 G7 d& Z* _6 p, _公仔箱論壇(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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