蒸天使蛋糕 公仔箱論壇" y' L- V- I7 q
$ p' N# F& t( O. @* u( a3 O* etvboxnow.com蛋白 - 6隻 tvb now,tvbnow,bttvb. q, }+ r/ c+ L3 p ~ f* L
糖 - 80克
0 k: k+ l" \3 a4 t0 Dtvboxnow.com麵粉 - 80克
3 g9 T% P- r( c2 J( o! j0 Z車厘子 - 2粒5 M3 F1 S }' ~6 {4 Z7 l
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1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvboxnow.com. ]% V E# Z" M- S; a
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 " E: } e6 k4 {* C; Y
3. 輕輕拌入已篩麵粉。 公仔箱論壇 D5 O" B6 k% | `! ?
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
: v) h+ }& A4 ]. ^tvboxnow.com倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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發表於 2006-12-8 10:37 PM
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