材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
% p, P T; R3 C- |tvboxnow.com腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。公仔箱論壇& a* N3 \1 U( }+ U* I6 {$ ]
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
! `( B; Q, F; u# m3 W做法：
9 Z( c( q" V8 O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
# r) ?% P# m, X6 U1 ~tvb now,tvbnow,bttvb（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。: L/ Q1 S1 W5 a1 T/ S, ~
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。公仔箱論壇! {2 ?, n3 V+ C
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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