材料
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]公仔箱論壇9 M% j8 E7 l1 \& F3 q
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]' G! w% H2 C2 W q! e- W( }) ]$ T/ l
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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調味料 # F+ j9 s. B' i, s5 U6 ~- ?
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糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙公仔箱論壇. E+ L2 X8 ~+ f- r" b
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙" u1 o& N- c" p. W1 _/ ?, Q
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做法 _' F- V6 H& v2 T$ h
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，公仔箱論壇9 W! r8 F4 ~. j, h1 \) u( G
慢火炆約1 1/2小時。
, Q% P7 L3 S' Z- `5 D4 t! ]2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ F8 O! p R' |& b
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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