[西式食譜] 蟹肉周打湯

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【材料】
6 U& Z/ I! a5 ltvb now,tvbnow,bttvb蟹肉二百克
4 l- W8 P0 i$ x+ a8 n4 k2 W公仔箱論壇意大利煙肉一百克
: C: a/ W/ v% `; Y公仔箱論壇大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 f' A$ ]& Z& e
洋蔥一隻(切幼粒)
- s+ F* M7 w' J# i& [公仔箱論壇粟米二條
( j( d! p" V8 e' {) A蒜頭三粒公仔箱論壇+ `( W1 O$ h, v
香葉三片
" d+ i  m- N* ]% [2 m7 X# v: n8 Q麵粉三湯匙
& n% W/ U% z' R3 G& @0 ^tvboxnow.com白酒一百毫升
9 r: J; w  B5 ]清水一公升半
3 s% f, {; f* Q% z1 f* G鮑魚湯精一粒
% [& o+ a$ z; j( c0 S淡忌廉二湯匙
- s3 k: `+ M/ z* N. k$ \8 v+ Dtvboxnow.com切碎意大利蕃莤二湯匙
7 {. K) L$ f3 Stvboxnow.com3 k0 I/ v8 {6 K9 W. |
【做法】
% R" W7 Q  t7 Y. L5 Ltvboxnow.com(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
+ t: A5 @9 Q1 f3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。
% B! d; v# ^: t7 m! c, V# O2 Ytvboxnow.com(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
3 S; v- a# i9 a/ k4 w) dtvboxnow.com(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
& G' i4 o' @$ A. Z(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( ?6 ]1 g7 M$ r; W
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C6 Y: s- b% I7 h8 d1 h) a
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。