hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇. O1 g6 l3 U8 T( C* j( k& p
材料
; j+ d; w. h$ p1 r+ O, Z7 Q3 y中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
0 R: [0 D) C& S  j4 L, ~; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y8 |& B. x) c8 }tvboxnow.com
0 p: C6 k0 c/ D8 j/ L+ U7 D6 s芡汁7 _. t; I6 V' V

0 G, o% M+ ~1 J; \, t6 }& ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
. c  [! Y/ E" m  Z. F; u* rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E+ K- u& j) w0 n
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]4 a4 Y. d1 g+ ~  J" p( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 p: t! p! y. `* C! F1 q
舊庄特級蠔油 1 湯匙& e& R4 I& |: s/ n& ~* k
( {6 G3 ?8 ?0 B

& a9 Y1 i4 t- w* X- C) ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 H/ f  Q) o7 v4 E" I. N5 E% Atvboxnow.com
$ d& o. J7 A/ y! X2 ?3 P/ q1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
" N7 Y- @5 U, |( Y3 |& f公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
; F* G+ X+ z5 |8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 R+ Z/ Q, |) \tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
  X  v/ `  i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 f! p- n+ ], n- T( H, c2 G8 J9 J1 n公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇4 y4 O1 A. t/ B7 s9 ^/ Y

  Z5 f, e. v' i/ o. U公仔箱論壇
" }6 h- d7 H. {tvb now,tvbnow,bttvb
/ A/ w" x' F0 y! {  P% l公仔箱論壇
' @8 K: S. R7 c: g公仔箱論壇芡汁
+ r# x: ]4 i7 o' R公仔箱論壇
) y5 x6 o* T4 w  Ltvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvboxnow.com- x+ k4 p) S$ M8 \5 C8 i) e
公仔箱論壇# `8 Y: i0 D* y6 t/ d
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙tvboxnow.com4 \- ]* Z% U' i; y8 C' L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: j8 d/ v# z+ k7 o

8 z% F4 Z* d# [公仔箱論壇做法tvboxnow.com1 q, h/ s  L2 g* n  ~
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  L4 ?+ m5 y% C% c. R; {公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

公仔箱論壇( G5 c5 {, Z# g  |- L7 ^/ q  c9 B
迷你素粽 . _3 D7 S- S$ D, q# P% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' W' ^& Q- n/ F- ~$ }* A
可供 10 - 15 公仔箱論壇: i; X  y  X. w3 r, q  J" J, K
做法
+ o! p% Z! K7 P: C 煮
6 b+ f7 m' J* {7 }4 B1 {/ h( ?7 o公仔箱論壇  $ \. l. E9 _8 `# H

+ W3 a  _& ~. s8 @, r& [. atvboxnow.com  ) ?# Z8 H5 m+ u6 z1 ?9 ~4 U/ ~. e# Q

! Y( s/ T0 w2 t# a1 Q2 y+ [tvboxnow.com材料
6 X  b8 B" o! M- r4 ~tvboxnow.com
7 @7 L; a; ^# p7 j- Ttvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
' n4 z: x: y3 U. |9 V/ T! T4 k2 b
0 k! }* u0 a6 b0 L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
, }" j0 i) R& z5 ]' @& N: j5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& G9 O3 K5 c
公仔箱論壇0 Q) g; c+ F5 D: a, z) L
tvboxnow.com+ z% c: q3 L% ]* F6 V& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 J8 Q4 V" u9 y7 M
醃料 ) [$ [9 _% I7 _7 m4 P; K

2 E8 J8 J; x8 k9 |tvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
+ s* i  g' _( v- J公仔箱論壇( I2 Y+ f$ j/ z+ {

9 B. d1 z2 J4 k: H3 M7 d, u% x. U調味料
  _5 I: _( u' _5 Ntvb now,tvbnow,bttvb) B4 f- B6 f1 U% r0 f1 Y% R5 K" i3 G
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S# V. t, U& a8 W

! h! \7 @4 ]5 Ptvb now,tvbnow,bttvb$ ~- z- X8 l! S8 f
伴吃用料
0 R' D% n5 G' {/ _7 o* ntvb now,tvbnow,bttvb
6 n- }" b. B( M8 I煲仔飯醬油 或糖. C4 L7 p- e: N1 {: Y* q
# e6 E7 y) x5 T# E

" M# R: i2 F* T6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% d9 S! \$ A" |0 P, Atvb now,tvbnow,bttvb1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
0 r0 F$ y$ o! [! Z7 n- O    米、糯米及調味料拌勻。
% ?+ q9 O2 X8 Y  b2 a' }tvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
5 _/ e7 [! u! m2 U9 A公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。! `% G) x! a1 n( H. o( f( }0 l: y
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙. T" C* b. X* O- N7 H0 l
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvboxnow.com# I' ?& d: M! i2 N
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
$ i; A- h- u5 U* Y- J+ u, n( k4 }$ y    粽葉。
$ b$ a8 m- d) k# t; U$ K8 z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb' i! s8 z' \! ^! ~3 z! G9 n+ l( ?
    瀝乾。  tvboxnow.com! l: {: P  \7 \% [1 I5 f4 B
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
- q- r6 f; r+ H' etvb now,tvbnow,bttvb# w* X- K' Q0 s% E7 V
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |- ]0 a% h4 Z8 x' H! Y
! m6 x5 o2 o; q5 J4 Z
公仔箱論壇1 V- o) J( O2 K, i

$ Z2 {# B; `9 `3 ]7 [tvb now,tvbnow,bttvb
% A+ l( z0 D5 H$ `1 D7 D醃料
2 X/ X* O: W! ^) v/ d) J  h6 V) |; d公仔箱論壇0 I: ~' x9 J$ Z0 f1 S
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量' Y  |$ u" E( U* G
tvb now,tvbnow,bttvb1 p$ w. z: J# l# \. c
舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇. {1 K- Q6 g% O5 C: ~: d

  O" u4 E0 k- w; D. M) O6 {4 F6 V& ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v7 d. i7 ~8 M- K
做法tvb now,tvbnow,bttvb' D, K* P* @$ g/ Z
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下公仔箱論壇' j! h# s& c# F- t
    醃料拌勻。
: s4 D7 ?" x, P6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
( R5 h! Z5 b2 N5 `/ ~9 utvb now,tvbnow,bttvb3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. g8 J4 g/ N2 @* |
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
1 ^  q) r; _# }5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r+ r1 M* h* h; I, ?3 ]. e% H意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇0 |$ n5 P, R2 D, z

9 e& J+ x! b* D; S( N雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvboxnow.com% |4 P  q4 O" u2 U0 }; O
3 \: }( x8 d2 ~2 w; ^: C9 Y; R
tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 L& F. T: i( d  r3 `

1 L0 t7 S/ _: d; H1 s7 a7 W* v' V" n黑椒汁 2 1/2 湯匙# e) o" j& U  [& q

% b# S5 v  Y& n+ D: [8 k8 n$ q$ K4 p9 Z公仔箱論壇
; Q" i& v  F( K5 ^9 R3 {. Q做法公仔箱論壇9 |& k* O  t0 C/ F
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇: o( c6 d' v6 l  G/ @. V; W8 Y  z7 @
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
* J- D9 ]6 E& ltvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

' A7 `9 B' t% C* V. W1 R1 r材料
# b% l1 p0 o- ^2 Ftvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( N4 C) n1 r$ ~; ?, X( X; o
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
/ W7 d0 L0 F# v3 s0 Z4 N0 E# Y# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, s5 _* x4 w% q$ ?% W
$ h, K' O& H9 n2 K. {

. }) V. V, B; a  Q4 `, b* l6 O9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 o, h+ e- Y$ q' K+ Qtvboxnow.com調味料
5 f+ p  S, ~$ Z7 e公仔箱論壇
% Z7 E: D7 k/ B- }; R! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許. v7 w& C% V: C8 d5 A$ m1 e9 P

; g7 s" D$ u" ~. x! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" e" T6 n' a7 O- o
做法公仔箱論壇* f' a+ b, K$ c* O1 {8 s0 V, @
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
; @- c% K) O6 a0 K3 g( z- |) C( ~公仔箱論壇2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
) A) A. ]5 p3 ^$ J; j, _( utvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇* K6 o1 ^: D2 \" h$ Q- j2 Y& C

8 {1 x2 t% q. v& S: N6 xtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

% e3 _4 S) ~  z9 K' A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: {- N1 g/ P8 A6 E

; H5 \' `. L4 Q. r; _0 i3 L蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇  V, F7 N" J1 ?  i
tvboxnow.com' c& W2 F( R1 C- s+ A/ t

: J8 L& v  S/ B! z! c9 }
$ Y1 u" O. G0 i# x公仔箱論壇2 S- L$ ]! L) I
芡汁 公仔箱論壇8 Y$ k: O2 O" k$ |6 S1 n7 z% @

4 M( x$ E% K$ l蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
4 I; H) X0 H; w$ t+ a! G7 Z4 Y  d) b7 |
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升' L4 y& i! O3 I

. P/ j  j+ b. A( P" g6 Q* G' n$ Q
: L: I3 [+ l- T0 c) d- wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w& c$ _: s4 m9 Z$ N
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) k2 v" @; S# t- w3 \$ h1 p
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
1 \$ c- K0 C7 W# ftvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。
2 ~  B6 {, o% D* T9 ^' c3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( e8 q, a- S0 y# y" U9 d

9 y7 ^+ v6 ?! `tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
# v# y4 N: Z  ]' Z6 h* \; Jmeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
5 Y% A# U3 E/ g/ r" d" p, A! jtvboxnow.com
1 s- K- r" m5 m/ ^+ C2 ]! Mtvboxnow.com罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb2 B  [" J; B) p

& |$ h6 e7 F5 N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _' _4 k( _$ k8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 {( d8 _0 K3 L: \* r! f5 x

  |( p5 u, V* J' t( v公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ o- E9 k" j: I( p

0 f6 z0 [$ A% H0 l' `6 D4 U鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
/ v2 O5 u' p3 x" \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F8 l* I8 c. s! V8 S# t0 A9 N2 N6 m
芡汁 # {$ p5 ?$ X/ A$ x: M

& N: F. K+ e4 e; h9 s% q/ l7 ttvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* ?8 ?+ x9 T# t; E& p

  ~" f' {3 H& k& W- e1 N% Q- w* Y3 Q$ mtvb now,tvbnow,bttvb
3 z$ D$ c- @3 O( O做法
4 s" i( }, n, v0 T7 V( O) s" O2 ~1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvboxnow.com& a) Z6 e& X) j  ~) n5 T
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
: [6 v% v4 E4 t! ktvboxnow.com    火腿絲。公仔箱論壇# Y# |6 C, i, z- \
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，1 C$ q% w. C! l: {9 s# ^0 W( d
    並將蔬菜排放碟上。9 Y' V( ~+ a0 p0 I1 i9 D
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
! G6 ]% u' C6 d0 ?9 Ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; o8 b$ s* I4 [1 b3 m0 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!