Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
$ j) M5 v1 D2 u% b) {) V7 e) Jtvboxnow.com, V. \- P/ ^" `" d/ P7 O3 C
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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: h1 n3 _0 Q; C, ~芡汁 + C: t, I7 u. g5 n- l: K

. v4 ]( r9 H; @) }! Y7 Z# T4 @( Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' L4 g& b% ]% u; t9 {8 H( _

* ?8 [& s( @! `2 W舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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0 k$ B. b7 o* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- g6 b/ y9 T0 s, F9 m3 D( u7 I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# x0 r, |0 j* }: {3 @
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
5 m( s' D& d3 h% K% o公仔箱論壇2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
9 d! w, \9 X6 w  L& gtvboxnow.comAndy borther one is not enough, I need more.
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3 K) p5 k. F, A7 lthank you.

MagicAndy

材料
. M9 _: @2 p9 K  A% c4 Vtvboxnow.com
& w2 l/ T. {! X* ^+ d! B# G雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用5 G4 K! W  V4 m/ Y: u3 g
tvboxnow.com  B5 |5 Q( S4 c# O

0 C) B9 c1 `: p  v! O公仔箱論壇
8 d5 D* Z% Z6 N6 A9 t  C! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y1 w: P& }4 V醃料 " T% ]2 |  t; S: {; L
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舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M; K; r8 R  z  H5 k5 |0 h. W

# r( b, p+ a( z$ ]0 v" ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: y2 E' n/ G4 r, N' [4 E& U* |

6 i0 k5 G6 p+ ~( Z, O, Z( I: b  N! K. U公仔箱論壇
4 }/ k. X; R+ \- Z& n' Stvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ l5 k* p# A  O

8 S+ V5 z# V# k- l. f特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙公仔箱論壇& c( @# U7 j, p
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvboxnow.com5 E3 u: Y7 G3 I2 J4 Y; _8 h$ n$ z
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做法
& m( w6 z- M  \/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 w, k' i( \& X0 H
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# x  q( h: [( d
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
5 e) h9 C( l7 x6 x% T  N5 j* T/ Q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。, ^* o! I- j* `) s7 u6 E: [: R$ l6 s
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k5 o; e+ f: K" |2 h- C6 @$ C' ^6 {
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
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" m7 x' J9 p& z5 P雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
( s# p# a0 P1 W2 t- r公仔箱論壇
( T9 L6 }9 e0 b5 o% t0 ]" J6 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 Z# N! @0 U- A
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調味料 tvboxnow.com+ f; W' Z$ m. |7 c4 {/ X, ~
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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8 N; @1 G& L! ~& W" C, K公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇9 V! j' r: A7 O/ D2 i

1 F5 c3 ?6 q% Z- @5 K舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvboxnow.com5 u% V0 W' X4 O7 d8 N3 A, [

9 U3 }$ v1 {1 }; ytvboxnow.com公仔箱論壇2 g  |$ s  L9 m, q7 g4 M6 L: K
做法8 f5 h( z; A5 o# _$ i2 g
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。, ?# E: f2 i0 T
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
8 `9 E( Q: F+ Z( p2 r, M. c- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。tvb now,tvbnow,bttvb6 p' t& k5 m; J+ V2 ~3 @6 o* @6 D
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
1 a7 U+ J7 {8 U' ]8 f5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
8 M8 R' Q" T2 x* L' d公仔箱論壇
& t3 Q$ k6 K5 a# k鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
! k+ G! T) @! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; d* q6 y0 q
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: ~; s! u+ F  u9 w* a2 {& x2 k- N公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 b  y- `) c- T9 I% V: r9 Y
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
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芡汁 公仔箱論壇7 e7 w+ `" X; c

3 A- T0 l1 n/ f# p& l+ `% vtvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙; o% a1 r8 Y; a% {- Y
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( \5 Z# P4 n* B9 N* V  V$ W8 }' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvboxnow.com. w8 w) m0 v) T" F6 _1 ]  O; N! f- }
1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" s$ I4 C, p+ v5 a- P& u- ]
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s7 s% r- D; z. A3 [5 ^* H" V3 d% }
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 Y$ d+ E& N# t$ P
tvboxnow.com+ I" P% y: D7 F; m: u5 I, k
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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芡汁
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  Z, U6 H4 j2 p  y. j. a" t+ {7 atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙$ l- v; O. i( K  P  @4 T+ a: Z( `
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舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 _$ h; C$ p6 E5 U" S1 c
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  {4 ~: j2 N) ^/ ?1 r# ptvb now,tvbnow,bttvb做法
. a! M& E& X2 G& j* _tvb now,tvbnow,bttvb1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。8 Y* e+ _1 B; O( _0 s5 I+ _
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料公仔箱論壇9 W# N' h. |* D( b. T6 n0 o

! G: s, J4 X7 c) _肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]tvboxnow.com2 Q" O! U9 r& k3 |
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醃料 公仔箱論壇3 C8 \' O& _- c  F4 a1 h
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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芡汁
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7 R+ C/ o$ V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ [6 h, Q" H2 i+ {1 X

. f* \- g& M. s- J) n; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% k% ~' P$ i

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. Q9 `) {" ]! d" ptvboxnow.com1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。公仔箱論壇: j& s! L2 m, E4 H. o; {' H
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至* w& r1 [3 G' |5 [$ f1 C
   金黃，瀝乾待用。tvboxnow.com9 O' ?' ^+ s7 h" N
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，公仔箱論壇: n6 C* F0 k8 h; O( O' [5 |7 L
   加入肉排炒勻。tvboxnow.com. Z  j  J* X3 V; C3 m
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。公仔箱論壇0 ^8 L9 h( T1 F' _8 k" {1 j5 @9 _

6 p' k3 Y/ n2 }7 }) Htvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]