MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& P- J9 [: F+ {' b  L
蔥油餅  1張 tvb now,tvbnow,bttvb( C# Y1 z- N) l% A& r/ z% \
雞胸肉  80公克
3 C4 {" s* I! \$ {( X4 C8 D公仔箱論壇蘿蔓生菜葉  2片
- g# a/ Z5 [3 U  k1 M- Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒  適量 * C# c1 D" S$ h6 ^! u* @4 v6 [" r
熟松子  適量 公仔箱論壇; u5 K8 f' m9 Z! F8 y
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T! {! l1 N  ]; q, N
【調味料】 : k) E0 E) b$ a* ?& R9 g
青醬  適量
' Q1 y! W# U2 y2 M: F【醃　料】
$ j/ t4 C9 n! r* {& G% ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb水  15cc tvboxnow.com- u+ F# [' y0 c3 Q! b6 a
米酒  5cc
5 A, Y# m3 K  i' `公仔箱論壇白胡椒  少許 , x8 R9 X6 `, Y9 T( }7 D
鹽  少許
3 K2 W8 M  _( T8 e+ A: E白糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! }4 U9 e! j/ d$ D% ]
香油  1/4小匙
1 _& p0 a* E. I3 t( k% @7 Q太白粉  1/2小匙
8 ~/ [+ t( J+ c& {9 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& @1 q  X7 l3 A) ltvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C; e8 A+ o% ?- |; n

3 \$ U0 o0 x0 E  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvboxnow.com- U) ~3 b4 P) O, S! V  m0 {  V

# q# R! z& ?5 N9 q4 Ptvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
& f3 a' l$ t+ n, q
* o  H! }4 _1 k公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
  Y/ J- _9 C* A$ ~公仔箱論壇 公仔箱論壇* t! Q+ F; k1 H9 v% M6 ^
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟2 G! e+ A$ n; V9 r5 z

& ?/ v5 Z5 K3 G個雞捲做lunch好正。
5 _$ F( }3 r6 W5 J4 p公仔箱論壇
4 W9 E2 J9 n+ |8 r2 B! h' h公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
  x8 [8 T# Q2 ~/ N& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。係呀！我玩war game；相中人正是小弟
# b$ F! [5 C4 K( etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) n! f  W6 M) w7 Q4 e% O
個雞捲做lunch好正。

' X* x! p' l% [6 X1 l- o% R( W3 ^9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z9 I5 O' n' L3 G公仔箱論壇, \* h& w- x6 f' o. j! w
OFF TOPICtvboxnow.com* S7 P4 b, f2 h
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
% ?: o. I+ p1 u: O你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
) J. ~# e! P# M( F# }不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 e0 q+ O% A) U6 D3 O0 G
A.馬鈴薯  1顆
6 {( [: |) I' z4 Htvboxnow.comB.蒜頭  3粒
3 \  @7 g4 X8 Z8 ]* r; U" L! Dtvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 p: [! @2 e  c
　豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ R. l& P3 T0 `; i
【調味料】 公仔箱論壇; ^* s6 `- i2 ~$ M9 _. l( M  h7 O, G
A.甜麵醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( D* F# U# h  \0 a. I
　豆瓣醬  2小匙
; |: E$ v2 x2 l5 W' V0 \4 D8 ntvboxnow.com　料理米酒  1小匙
, T7 I: p; L9 R% [9 Y% v5 u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醬油  1大匙
) P7 |' L: w. e% Q0 r( u" f: C3 d8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許
% U# P0 t& z9 A9 z% s  l% `tvboxnow.com　花椒粉  少許
/ d4 C0 r: K) Y* W* VB.水  100公克
, {/ }- t. j2 q$ ?6 t% K( s　雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇* ^7 z& z. h. e9 n5 U8 p( Q
【做　法】
6 r/ g- L$ z+ ]9 K( Wtvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
+ s, d" Z. T7 f& @9 H* a
% d4 n% i5 Q6 @- P6 n公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
5 O& X. x% l6 L# I, d
$ L2 F+ r/ S/ [, j. Q公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
( c! p, C4 k! z# ]5 C$ Q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com# Y, k/ }: x7 |' |
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u) c& H+ b- w8 L: y; f

" G& z% |# `" E公仔箱論壇5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! Q' L: g6 g0 C* Q4 P
tvb now,tvbnow,bttvb% w1 M/ u9 i9 Y5 }& h9 a
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦, C9 e' }# }. A* ~; L
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
$ i/ G' k4 ?9 v7 E% O% b6 ?- |( r& @tvboxnow.com好野就梗係要推推架啦
, u2 C& l& x% C) |8 X  B  }公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

# g- }! s! s) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m) v  \2 ~' g; q( D0 @# ]tvboxnow.com) |# Z4 A' v  w. U5 t+ o
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
+ ?# Z, R  ~5 D- H3 W& _$ }+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉  4片 # w1 C3 u( {) \. |0 M
麵粉  3湯匙 公仔箱論壇% f$ Y/ T: ^1 l
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 R. |: C; R* D9 ^
芒果豬排調味汁  適量 - O. F0 C: I+ T/ G0 D8 P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% W: x& t: Q( C2 m' B
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
" B1 ]5 f/ s; t! _. o/ Z8 ^: |( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W# v  S, }  n8 z: e- G0 Y
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com" \2 N$ \: Q( d
鮮奶  250cc
7 K1 e' e2 {0 J( I! O雞高湯  50cc
6 G9 n; _% J" u; ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆
1 r/ Z9 r4 q5 ]0 t& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 0 H9 g4 i5 `$ r" Z! G+ }/ I
草蝦  2隻 tvboxnow.com: b. B% N3 K2 M4 [/ e9 z
香菇  2朵
' W0 Z7 V1 x/ v6 S# m! ]+ ^5 d. Etvboxnow.com【做　法】
/ l) E2 J; ]1 v( ]) k; [( {+ U1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。  R, L2 C, ~7 _

! y; P# V9 C0 b  \$ H2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。9 k! ~) h7 i; k0 |
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3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
. r8 l8 h4 @% Q! M2 E公仔箱論壇i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
9 p" @' \* v7 ^  }  O公仔箱論壇雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇/ I' e. y2 G) X: @% ~+ z
紅葡萄酒  500毫升 6 E9 [: n: G3 K' Y
雞高湯  200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 F  A; R. P; E7 E  k" J2 W. Y
奶油  25公克 2 a8 o5 X/ e9 u) X: e) S
沙拉油  2大匙 tvboxnow.com; ]! Z! }: ^3 C$ u
培根  200公克
) n% D; ~& n) ?; x7 s) _# otvboxnow.com小紅蔥  16顆 3 G4 x: j9 ~5 }* @/ x3 f3 _! r8 N* O
大蒜  2瓣
7 n# ?8 i# H! P/ c4 ~8 |* g! dtvboxnow.com月桂葉  2片
  m! D8 ]6 }* i" A/ {2 P1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: k7 l! Y6 A& l4 E" t" Q  }
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J' T3 |5 g- u, x2 ?# K. Y
胡椒  少許
. n  A8 v( p4 n' i" v, g麵粉  1大匙 ' d3 Y& s* \  I4 }
【做　法】 公仔箱論壇) ~# x) B4 q. n2 @+ z# w
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  {( Q6 G* U! w1 q7 F2 e' j$ }

7 q( h; C' j8 r1 b/ M- ~tvboxnow.com3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvboxnow.com: L! M2 f  l+ u: U9 C
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘3 ?3 Y4 \* U9 Z( J! g; [" S- o
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5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvboxnow.com  c1 p0 t+ J7 c$ N; X
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
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3 N  N* M7 f& T, r) C1 n7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ D  {1 K9 i, n: H' r

! w# e) ~" T% k1 M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
: u2 Q5 `% U0 h4 z. Q7 m. q6 itvboxnow.com鱈魚  150g
$ C& g& E  X9 z$ [! Q- b% itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  1顆 公仔箱論壇  f& W1 d8 z% m% |  G, m/ i; \4 O
杏仁角  20g 公仔箱論壇# ^2 X9 c& k7 j* @; K; L6 b
麵粉  30g
1 a1 |, o& P+ Q1 {公仔箱論壇【醃　料】
; [( f* d9 j9 f4 r+ m: m; Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
$ ?4 h  v. U1 G( b5 H; V糖  1/4小匙 tvboxnow.com4 Z5 O! h' k3 H( S9 U4 C! k& K, T! a
米酒  1大匙
# z& \7 B- `) j4 a* j. F" Z【做　法】
% B! R/ n: u: Z, u- `. g4 w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
  ?0 a, Z9 p  ?4 _' [* Q! r' g公仔箱論壇
; u9 B7 M4 g! C* Q0 L% \公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* l  O& t( J1 O2 t8 P
豬血糕  1片
- p  b* D$ A0 @1 P4 N公仔箱論壇洋蔥  1/6個 公仔箱論壇* `+ B( i' f8 {% b/ j- j' l
青蔥  1支 # ^4 Z3 \8 _9 |1 B9 j" p! Y
辣椒  適量
2 X% E. K8 {! z鋁箔紙  3張
/ d: f* b8 O+ jtvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇* ^4 \4 r& x4 Z% a9 w( ]3 C, K
辣豆瓣醬  1大匙 * I4 B+ D+ c* Y- o# g
香油  少許 . f+ P* X; M  f7 I$ X$ J
烏醋  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t- h- \8 b0 P: q
糖  1/3大匙 ( {& b+ o2 N5 v) Y4 [
高湯  1杯 tvboxnow.com5 y# E# k; @% C# ?, v! t
【做　法】 # R2 C+ s4 w7 S  V
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
  n5 d* A+ O+ R0 e) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
3 \+ e2 P# k8 `& G" u$ X公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 公仔箱論壇+ ?7 Z8 a& j( |7 c+ ^3 }( D  \
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 & `; j, x" b+ L4 q2 \1 |
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com  @- d# s- {% x4 Y
洋蔥丁  1大匙   o- M; x# }' k; C. L( k) }
蛋  1個
! Q( m# ?$ k/ b8 Vtvboxnow.com香腸片  1/2條
9 E" S+ l: s# ^+ ?* o* x* m/ ~紅蘿蔔丁  1大匙 tvboxnow.com" J- p1 T; Y4 K" S/ X# c
玉米粒  1大匙
- Z. Y7 C1 J$ Z" c9 K$ a熱白飯  1/2碗
- u* R5 g( J: ^5 \  \1 |tvboxnow.com紅甜椒  1個
: x+ V7 t2 h9 Z0 e# h9 [* e9 w+ Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1個 tvboxnow.com8 [! p; G" O  |7 r6 D% V- c
起司絲  2大匙 0 @7 h$ r) p" c! _) l% q# S
【調味料】 ) [1 O9 U9 F) I  g3 x9 }$ u7 @
鹽  1/2小匙
$ c2 j% k/ T6 N. F3 |tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 * Q0 m: _! `% a' u# E1 n
白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇$ A/ Y0 |: ^8 L$ ]* C7 ~5 D+ T
香油  1小匙
8 K4 ^3 m9 g) p9 h( `0 E【做　法】
4 _, X  \* V! N5 {$ |tvb now,tvbnow,bttvb(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |) x- z6 q  p6 G8 W
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 . l4 D+ Y, C3 q6 {/ d+ O/ ~0 Y
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
8 k1 O; |+ d/ ~& x# ?9 a: m; Qtvboxnow.com(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 y% Q" @: C$ G# ?" j8 Q
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r8 |- k! L' l  T3 P0 C7 L! N: H5 y
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!