冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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6 \4 Z" p: z6 w9 utvboxnow.com材料：公仔箱論壇 E4 U7 _( d* m8 h
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 C+ b) s8 C5 S! b; c' Z# r
3 s1 z- D# ^2 b w& f) d1 @[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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% f* G. a# M9 A/ k' atvb now,tvbnow,bttvb[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
" N5 m# H3 }6 e. x+ E. O) s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r0 n: H2 e3 }5 C& P' F# A4 b公仔箱論壇[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇" Z& a% m* h- d6 o
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；1 C2 V4 z1 y! `) k: Q9 q7 e! j
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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