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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
9 i& D- A) K8 F3 T/ A- X忌廉芝士250g公仔箱論壇% I! G! a9 x% y5 \' {) Q) f
忌廉220g0 s1 A( {* F+ J: Y* S
魚膠粉3茶匙
4 t0 r& @* m+ ?9 B水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& H% R4 V/ z3 a9 T
雞蛋1隻
, K9 M, A3 \3 F1 H! h3 W3 Htvb now,tvbnow,bttvb糖80克公仔箱論壇6 x0 B2 p6 }6 ?0 p* l" e- [1 x
檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* _* T. R9 I# J
消化餅140g
5 w9 ]. ~  e1 T公仔箱論壇牛油溶液60g
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. U2 ?! H  `8 \做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ b1 W; m' M& ?/ D
1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
" E  g  \2 G2 y& k9 I! E- `( }2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。
$ c: R0 V3 `% U3 btvboxnow.com3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。0 I! _. p2 J5 w/ P0 z& R
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。公仔箱論壇# |4 r8 `# Z1 _! `# Q; r
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
8 e& g) n1 S8 P. j$ H1 ^% N0 G8 ]& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入忌廉再拌勻。
9 o8 n  X' u2 L% r5 G2 c$ Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
0 c7 G& X' ?" d8 X+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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1

評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
4 N+ Q6 o2 c0 T6 Ytvb now,tvbnow,bttvb但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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