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風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料
. d/ h6 v3 P1 T! m; w4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb. O4 o" @: m# E
烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。公仔箱論壇" h( A6 G8 C  M) u' t$ l# e; a0 O

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" W# c) q, ?5 l6 |公仔箱論壇做法
* n; z& b2 Z; N4 i  K, w$ T  Q3 t公仔箱論壇1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。公仔箱論壇, D9 M# R7 Z! J) t4 k7 Y3 h
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2.將 4片羅勒葉切絲。
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7 A( B9 c1 @, Y  [" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。tvboxnow.com5 o& |& v+ R" E# M

5 a5 z8 i! Q: L; h2 u: c( Btvb now,tvbnow,bttvb4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvboxnow.com0 h1 H. d/ J" e0 @: F: v
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5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!tvboxnow.com: x. }, ?5 A+ O! G5 K
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