Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
+ c  C  }! u! j# j' J9 f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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0 X9 W7 @2 R7 i3 q+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( F$ i! R* P0 x3 G, K! Z  v: }
做法# m5 d9 S/ ^) [  `* @
1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
5 u6 o6 ?& n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E2 h0 J, o% d) wtvb now,tvbnow,bttvb2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。公仔箱論壇+ N* q: n7 N. G5 n
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3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。2 t! }7 J0 Q7 l/ c! F3 j' F

% j1 z8 o0 r8 m: r& o7 Gtvboxnow.com4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。tvboxnow.com6 ~3 M' b, U% d$ H5 ?' \
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvboxnow.com* p+ {! y% Z/ R  L5 W. K, C+ @
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。) D. v7 d5 j- F- n