材料】：
* o2 x- n2 N; N. O, X2 {) X- E大蝦4只tvboxnow.com( e' |6 I# D6 I
龍井茶葉2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 V5 O: G4 T4 u* u' ~7 T s
洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?' `) ?8 H- p. e6 [+ @
炸蒜茸半湯匙
8 F' ~8 H( i) t0 y. a; J( e紅椒粒半隻
" | b9 X/ X0 B8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯
1 h3 P& K: W) g; k% Q1 }: r- a4 S生粉、吉士粉各適量
' z6 Z5 m% f1 h ? k" }$ r鹽、五香鹽、白酒各少許
5 d, Q5 ~* H, {3 S; m, s, htvboxnow.com/ t: k1 x: Z! z1 u1 l) G
: y( K$ h5 K; z9 q, Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】：3 r6 U6 j2 }7 j" ?2 u( i4 O
鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 L: k( C. i T V1 ^3 C
雞粉半茶匙
$ ~- E# Q4 J7 h2 t$ m D' s5 I糖1/3茶匙
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) w1 E9 h" L# B' P/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】：* H1 `1 k; ~* {4 D# M6 ~
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
: F6 d; [, z. l% Ctvboxnow.com2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。tvboxnow.com4 h9 b% L7 q( ~9 \* L
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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