[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:& v# h5 V: L% m" e- D
鮪魚片
% _( ]4 }% |3 b" z7 j! G黑胡椒粉3 A# I3 i4 B. S2 {  `" v
義大利綜合香料
" |9 s5 d3 x$ H6 R' _黃芥末沾醬
' w+ j1 }* v& G' S5 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J% K$ @8 o0 c# ]
做法:
( h7 v$ z' M) b/ v* f: r8 v, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
- W& ]& B6 I5 L  f; m- J: G1 D公仔箱論壇2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.公仔箱論壇3 Q- ^! ?7 S( r5 L
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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, g3 ?9 g% m2 j0 Z  b公仔箱論壇備註:
% k  T' g+ S( n0 T) g! }, e3 r因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.