不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
- B) U2 g* r. q+ M7 s" Qtvb now,tvbnow,bttvb國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
5 V7 E: I$ P2 D3 `9 B! i公仔箱論壇事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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" O4 ~3 }- e T: r+ y9 T l膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。
" k- i9 V# ]/ `- b4 c: J8 |1 o此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。
3 R6 H" n3 l& btvboxnow.com血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；tvboxnow.com5 ~5 C N1 S0 w3 f, b1 E- ^0 H
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
- A* _% _% T; L, ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
" O2 u0 M Z; q不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），
7 J' m( ~. e8 _) c4 r6 Gtvb now,tvbnow,bttvb但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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: o3 V" X1 b& G- `+ R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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' _+ a* B2 ], l( C3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，
( y, c# y* d) o* ] M8 m, u# A$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。公仔箱論壇# z8 Z7 U' }4 l1 \
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。
* v& ^& I3 I9 G7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。
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, V# d2 R; d0 q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。公仔箱論壇% ~3 x4 u, \ k& ?. K
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
; l& c- D6 x0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
+ B4 }8 g3 O. i% L0 e0 a! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G- @- _# R8 b
& \. Q \/ v9 e1 G5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' t7 t& ]/ v/ y% V6 W! ztvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2016-8-31 08:31 AM
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