多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
, W7 s! d, _' ?& t) p由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，" ?( s6 O2 z1 `( T* h, [
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
; W2 V0 E2 f- l. z' t公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
& U& v, `+ n7 I- H- y7 e4 e希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
$ ~* ^8 G; J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb/ A% H0 {' \2 r2 [9 y+ T, z% t; m7 D0 F
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
" P1 [ {6 G4 t ?1 \繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
7 R7 q% h9 [* J" b, W4 H事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
* W' g3 X" b) Y/ v* [/ M公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R6 Q' F+ P) Y T1 V
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
) h+ t2 ^4 a2 F9 m. Z公仔箱論壇漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
- F/ u: `9 _, `9 f: U# d公仔箱論壇可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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. [4 b, m% t9 [3 I- G# l公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，! W4 o7 u" s7 N( O* l4 m
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇& W" Z6 G: i1 r L' m
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb' m# i& q" c2 N3 y& W" {$ _
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
+ R+ Y" ]; g: u/ O9 ?7 _公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。5 c. U7 h- w, y0 r
' [% f! J) M; H我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
, w Z( _ r- K$ B, Q* Ptvboxnow.com那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
4 K. c" c( }- d6 J( d6 b公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇, w. l6 J. i# y% p- R9 d
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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/ D6 _! m6 C7 c0 D% ^" T是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb4 _2 l- f% W# m/ \
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，6 _3 M: o4 _ U# t# T: O* A
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
! P& q0 z2 C/ X! z$ Htvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，tvboxnow.com6 R3 c. |- b* M0 d, J `, ]2 n- n+ H1 w
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，公仔箱論壇# f, e, v' K) C- z
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，; @+ D7 @4 G1 U, \0 H1 Z" H
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇3 h. v/ x; o% u& m% ~/ U
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 j) J1 O( F3 r3 T
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；tvb now,tvbnow,bttvb$ D4 K- c# p" w5 t
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
& B1 T5 V. a u% n+ {! @7 S5 ^; s有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 c5 ]9 N' V0 r( | n
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& ~! O3 i2 E6 d4 G% m4 H
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
; C5 m7 S$ J# m8 J8 t我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
! K3 R0 [. p1 M2 r公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，tvb now,tvbnow,bttvb3 \* v; y3 z* O
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
3 Q5 B2 j! H6 }' V) o0 n有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb; d. f [9 Q* Z, @; C
我們也要把「寬容」傳出去，
3 e: e4 D2 |- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g+ y) W3 ? T
心裡是多麼的感動與感謝！
~' M7 x' q v, l$ n& ftvb now,tvbnow,bttvb現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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