薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。tvboxnow.com, C9 C1 D% h" t' j5 G
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薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
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分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。公仔箱論壇5 k* T6 ^7 S5 o
1 [2 v$ F s# [8 ]' Y% ^7 Z生薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ N) i: j9 P! g5 ~* `; P+ R b
屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯
8 ^* L6 n( o& [4 T6 h* I性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 & p6 a# X! J3 F2 k4 q# q
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，
& T. n5 J2 M g/ i- ?. ^& d/ P5 M8 J公仔箱論壇炒 用 － 健 脾 止 瀉 tvboxnow.com7 w3 ?% H4 h; k& I2 w
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛
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- R' ]$ w- {0 [# X) G/ a) Rtvb now,tvbnow,bttvb在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。tvb now,tvbnow,bttvb1 [* c' f( q9 z+ j& j: l; ~; O$ u
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熟薏米- a r& U" M. b5 e D; i5 N ]$ V
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)tvboxnow.com. L {" y$ N" M3 g% x# r. r
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洋薏米
) v- a! W( Q0 [+ Dtvboxnow.com洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
" b/ p& G4 k- e/ g) W. o- S$ Ttvb now,tvbnow,bttvb清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
( g6 A$ q/ k7 Z功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! & C1 q8 } z% b
( z. A, X1 [5 W, W8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮tvb now,tvbnow,bttvb7 \' N% q3 e: k
膚好乾ga! 3 H% o( G: \5 O! L3 p
6 D# l. p9 X: T' b如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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