很多人都認為喝湯能大補身體，確實，湯的營養很豐富，
3 X+ _$ K5 ?. F& T, k! s能補充身體所需的某些物質，但是，在喝湯的同時，
1 V. _8 y8 j ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb你也許還不知道，還有四大錯誤喝湯習慣。tvboxnow.com. |* ?1 K4 T. \' I: u1 K
其實喝湯也有技巧，掌握正確的喝湯方法，tvboxnow.com, j; I @2 B3 X; n
才能讓湯的營養盡被身體吸收！tvboxnow.com) @" M$ [9 I6 M2 t) S) I, F
- c3 k0 Z4 a- v; o! ? p& o% H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.只喝湯不吃“渣”
9 l. A: O9 @0 f有人做過檢驗，用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H( D% K8 C% }7 p
看上去湯已很濃，但蛋白質的溶出率只有6%～15%，還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
\! R: H. @; x) f3 f5 ]1 n7 N! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J0 s1 R+ I- r! m o+ e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過長時間燒煮的湯，其“渣”吃起來口感雖不是最好，+ Y$ _5 q' @) m( y6 T: s( k
但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。tvboxnow.com' x% h6 O Y( R. o2 g# b4 B9 G" s
因此，除了吃流質的人以外，應提倡將湯與“渣”一起吃下去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, ], w* e5 S. G
' s3 D5 W! X$ W, r$ i7 @+ J) M( @公仔箱論壇2.愛喝“獨味湯”% V" g) a/ w" k. n" D' Z7 g
每種食品所含的營養素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，
/ t$ ]' n9 W$ a A3 P仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。% ?' G2 f$ M H6 f+ u2 ]% M
因此，提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A. m6 {+ i. Z! A4 |) g
不但可使鮮味互相疊加，也使營養更全面。
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3.愛喝滾燙的湯
" f) R6 ?( k9 n X7 N1 }" v有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。/ H- n c$ S9 |$ C0 ] G1 o9 {$ O
有的人喜歡喝滾燙的湯，其實人的口腔、食道、% R, T, s c- `: T* V
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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2 b: Q3 H g0 _; B% l- A; J雖然燙傷後人體有自行修復的功能，
, e S \9 X: P1 y2 y) a* Jtvboxnow.com但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。; X4 M4 V$ f/ y
經過調查發現，喜喝燙食者食道癌高發。" { N. O' r W0 D" `8 Y( m
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4.湯水泡米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ _7 Z6 Z& C
這種習慣非常不好。日久天長，還會使自己的消化功能減退，tvboxnow.com/ J' n2 P! R0 I J4 i3 z
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中，需咀嚼較長時間，公仔箱論壇; t- _" [. m! N
唾液分泌量也較多，這樣有利於潤滑和吞咽食物。公仔箱論壇% o3 H+ A# g+ y, N
( E) _. F9 ?* E/ n0 ]7 o+ [湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，
: a t2 k7 M# c, d6 i- M6 Z' ctvb now,tvbnow,bttvb就與湯一道進了胃裡，這不僅使人“食不知味”，
+ F3 L5 C, ?5 m& g, S0 k# e而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激，
( h. S2 w" I* Utvboxnow.com胃和胰臟產生的消化液不多，並且還被湯沖淡，' _6 V [/ I* |
吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時間長了，便會導致胃病。 |
發表於 2016-7-30 07:25 AM
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