itsctsu

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2023-2-9 10:52 PM | 只看該作者

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因

+ Y G; {% A: h
公仔箱論壇, B) G& A4 h( |9 o/ Y
香港立法禁食貓狗肉逾70年，但近日有人以「M」和「G」作代號，從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。《香港01》放蛇取得有關可疑肉類，交由實驗室檢驗，並證實是貓肉和狗肉。店舖負責人回應時，仍神色自若地否認指控，稱自己的生意正當。
8 g7 z+ ^( ^$ Y5 i5 J$ U( e
食環署證實，去年曾收到兩宗關於涉事店舖賣狗肉的投訴，但因巡查時無發現而不了了之，店舖新搬入的舖位，亦尚未取得所需牌照。; E4 ]( \( a* d" I

▼微信宣傳廣告▼

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，並在佐敦新填地街一間店舖收貨。
tvboxnow.com2 o) w* U7 J: |& f3 W* H. f. o/ _

公仔箱論壇* {+ @6 U5 V1 f3 r& @
微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。- w- ^; A! g/ C% w
" b, [! y3 B$ J# m, i- x2 z

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。公仔箱論壇; {/ _% V0 v2 F; i9 R5 L

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港。tvb now,tvbnow,bttvb% I; Y* U0 c4 H$ v
tvb now,tvbnow,bttvb J; A$ w; ~! W

微信上有內地帳戶聲稱，可以將「M肉」和「G肉」由開平直送香港，又附上烹煮的影片。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 `- q5 K( x% U7 v

除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 M7 g5 H: o s- t3 i
除「M肉」和「G肉」外，該帳戶又亦賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉等食品。tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 U2 ?: H2 E; ^* B
tvb now,tvbnow,bttvb" k: J& v) M8 C

5 U6 T3 }- G( L5 {
微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ {/ w% R* J' T

/ v% ]- D/ q. c5 @1 M! o+ T
該帳戶曾將黃鱔運到香港出售。

微信大賣廣告　展示炒製「M肉」「G肉」影片
通訊軟件微信上有內地帳戶聲稱，可以將家鄉土產由開平直送香港，但賣的除了冰鮮家禽、蔬菜、兔肉和羊肉外，還有「M肉」和「G肉」。

「M」和「G」並非神秘新物種，而是香港禁食的貓和狗。該帳號上載了多條烹煮肉類的影片、準備發貨的盒裝肉類照片，及貨物運抵香港的影片，更聲稱佐敦新填地街一間店舖有售貓狗。
! O" T Y; N+ X3 q

聲稱賣「M肉」和「G肉」的店舖，面積只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃。（香港01記者攝）! g/ X5 o. A; @% C- C

記者放蛇買肉　店主：不要太張揚
涉事店舖只有約100呎，狹窄的舖面放置了多個凍櫃，不時有人進店光顧，並以家鄉方言與中年負責人傾談。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' z: {- {6 X; q* `
記者以顧客身份查詢是否有售賣貓狗肉，負責人略顯避忌，壓低聲線教導：「這個（狗）你可說『香肉』。」他提筆在便條紙寫上一個「香」字，接着又寫了個「M」，「貓你就說『M』，『M肉』。」問及購買會否犯法被捕，他只笑道「當然不要太張揚」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( G% K/ y- h0 J- f
, |: n& i! d( z

店舖負責人承認，以「M」和「G」作代號，出售來自內地的貓狗肉。（香港01記者攝）
公仔箱論壇6 K g0 u* ?' c* n
每斤100元　店主：「好多人食」
負責人指，肉類在內地已烹煮好，並在冷凍後送港，說着他在凍櫃中取出真空包裝「G肉」展示。他指貓、狗肉每斤分別售100元，每種肉最低消費200元，又指店舖未必常有存貨，需事先查詢及訂購。

涉事店舖持有食環署發出的新鮮糧食店牌照，負責人指署方曾收到舉報，指控店舖出售貓狗肉，惟當時食環人員在店內無搜出相關物品，最後不了了之。店舖事後仍低調接受訂購，負責人又稱很多人向他買貓狗肉：「很多人吃，香港不賣而已。」tvboxnow.com# v( `* |6 m: s+ _

記者以顧客身份查詢，負責人即時從凍櫃取出一包「G肉」展示。（香港01記者攝）tvboxnow.com$ \2 ]+ Q: v! J6 F4 p5 A# G

炒製煮熟後冷凍運港　陣陣羶味
記者嘗試落單訂購，隔日就收到通知指可以取貨。兩種肉類分別被裝入透明膠盒，包裝標明「G肉」及「藥材燜M肉」，但無成份及食物標籤。

處於冷凍狀態的肉類傳出陣陣羶味，據店舖介紹，解凍加熱肉類後就可以食用。

兩種冷凍肉類傳出陣陣羶味，包裝上標明是「G肉」及「藥材燜M肉」。（夏家朗攝）tvboxnow.com2 J: [+ }- E% m% k( A

▼「G肉」▼tvb now,tvbnow,bttvb' T3 Q3 y: c! P: L

" Y! j1 j: y' T/ ]) a; f# S; a
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味。（周智堅攝）公仔箱論壇# P" U2 P0 ^) l* N- r( F

, _0 I6 H& e( M- s
「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）( o% W3 k* j! Y3 g3 f

「G肉」的骨頭分佈，與有別於一般食用家禽及家畜。（周智堅攝）
tvb now,tvbnow,bttvb* T0 \- r X/ c# L

tvboxnow.com+ F0 e8 N5 _+ o" {: T* K
有部位呈長條形。（周智堅攝）- i! _ d$ p H5 x, d1 V2 L( Z
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& `! v: z- C4 k8 e- Q- \% m

tvb now,tvbnow,bttvb0 v# ]9 |8 ]: ~% T1 a% V0 v8 Y! d
有部位呈長條形。（周智堅攝）( E( c' r1 j9 J0 P% D0 }, U& Z. R

公仔箱論壇8 L$ O, s. C/ A: P4 y
「Ｇ肉」中有一截懷疑是狗隻的尾巴。（周智堅攝）

疑有狗尾、幼肋骨　記者拍攝後已銷毀
「G肉」似是加入柱候醬烹煮，加熱後散發濃烈的醬料味，部份肉塊上有淺色毛髮；有部位呈長條形，亦有一截懷疑是狗隻的尾巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; `5 L/ u0 X$ Y# A. Z3 q" q, X
tvboxnow.com' @) R) l5 s4 \9 s+ y1 Y
「M肉」就加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。

兩種肉類的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。有關肉類都無被食用，並已在完成拍攝後被銷毀。
tvboxnow.com3 ~& t. Q5 Y) ~! e6 d/ }
▼「M肉」▼# a; ?- p1 {2 i' a: y9 z1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 w! f4 u( k4 R# H5 i8 a

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, Q1 j& R0 q) q% m
「M肉」加入了藥材燜煮，聞上去味道不及「G肉」濃，顏色亦較淺。（周智堅攝）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ B+ E, `$ b$ x

「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
5 r# l$ \7 J" \' G+ E5 M$ e

公仔箱論壇; E' l% V, {9 ?- e6 D' p& w/ w% H
「M肉」的骨頭分佈及大小，明顯與一般食用的家禽及家畜有別。（周智堅攝）
公仔箱論壇! y" u: ] u* y$ Q7 g
化驗機構證實為貓狗肉/ m& t8 T# i+ q" V
《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，經凝膠電泳（Gel electrophoresis）實驗後，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。公仔箱論壇; v0 |2 K! I" B% M$ T8 v

tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ |6 ~( V. V. X
《香港01》委託海康生命科技檢驗購入的「G肉」及「M肉」。（夏家朗攝）

實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）/ @/ J: U3 E, ^( K( o
; }+ ]3 }. E# e8 ^8 A

「G肉」上有淺色毛髮。（夏家朗攝）公仔箱論壇3 _& n4 r, `' w. D3 t( D7 \

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% {" m% B7 Y
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）tvboxnow.com" N+ z! O7 s# x4 T. t7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 _! }8 {% Q+ V: A0 x" @ p

/ X$ m ]$ m% N g) Y, s6 u! b' x
實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @' z+ q" X( f8 n& e; N

實驗室技術員抽取肉類樣本。（夏家朗攝）公仔箱論壇1 T% T, ^; q' X9 _/ i
公仔箱論壇+ \$ J1 Q; y2 h4 ~
海康生命科技實驗室技術員彭頌謙解釋，每個物種的基因排序都不同，提取出來的基因碎片重量亦各異，在實驗中會以不同速度在凝膠上游走。他指，從記者買來的樣本中提取的基因，在實驗中分別與含貓及狗基因的陽性對照，顯示相同的光譜排列，證實樣本為貓狗肉。

《香港01》委託海康生命科技檢驗有關肉類，證實兩種肉類分別含有貓及狗基因。（盧翊銘攝）

1 評分次數

TVB + 30 元 功勳 + 30 點

manyiu

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉 化驗證為貓狗基因

[香港] 走私貓狗肉・01獨家｜直擊持牌食店售M肉、G肉　化驗證為貓狗基因