人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究， 搭配不當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害...
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3 S: x% n- ]/ i: u: F: l/ P5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 桔子與牛奶： 3 w d% Q' i* D
在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。
% y# u4 o: F6 D* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
- B4 K) d) r7 K* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X: e/ P0 _. atvboxnow.com2. 果汁與牛奶：
1 A- n3 W4 ]# qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱，難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 tvboxnow.com* Y @% }; \6 X! y
4 S, j. T3 H/ P* M5 s1 p2 Z& U3. 牛奶與糖： 0 ^ r0 \, d# r1 J" M
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。
+ f( W! z/ m3 y+ O) Q2 Etvboxnow.com鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。
2 \* n" p: n7 P0 i q3 u0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S1 A( Q0 I2 \& \4. 牛奶與巧克力：
5 u3 b9 B( y. S* W8 ~$ y t公仔箱論壇牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。 4 G3 v2 z3 X% Y- ?2 x' V
甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
. p! f0 @9 ~5 ?/ t) c4 u2 Y5 {; f公仔箱論壇
" f6 g/ ^1 i5 O5 g4 u5. 牛奶與藥：
' Q( s1 `/ `1 H8 b6 L有人喜用牛奶代替白開水服藥， 其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收， 牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。 |
發表於 2007-9-18 09:33 PM
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發表於 2007-9-18 10:12 PM
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