孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． tvboxnow.com# U7 \0 I# c6 C, k
# {- I4 E6 K0 dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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s" L5 g+ x" X. h0 R猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． 公仔箱論壇& f' ]; C* T% q" @% u
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做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； tvboxnow.com. O* Z6 q$ d2 @$ @$ p
9 e# _) f+ K2 [, E7 F! Ltvb now,tvbnow,bttvb２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； 公仔箱論壇7 D5 h% u( X: Z' {4 z1 y
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３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； " k0 n1 U* g7 e: _$ {& p
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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