這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,0 {# ?8 D* ^( f r/ f4 P3 M
她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,2 ~( o3 F$ o9 \/ m1 Z" G9 h+ v
直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,
. I; j; M4 }$ l( f7 `tvb now,tvbnow,bttvb她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,4 B- a/ v6 Z& |0 W1 u- |
像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,tvb now,tvbnow,bttvb1 M& Q0 \4 R, ]9 X! A2 n
但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,tvb now,tvbnow,bttvb4 i) j) W Z. K' i( g/ ^4 H
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |