[健康食品] 15種控血糖食物

蕎麥6 G! b; z- G# ]% a$ L$ l7 `% h
性味歸經：) Y: a8 Q0 F( Z) S: z# u
性涼，味甘，歸脾、胃、大腸經。
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功效：3 _! Z* h- d2 [* {$ [1 }
蕎麥中的黃酮類物質，尤其是蘆丁，能促進胰島素分泌，3 F8 A' ^" Z% x# {2 ]0 l& T/ n
而且苦蕎麥中含有蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 U) l3 h* B) k  e9 C
每餐宜吃60 公克。tvboxnow.com5 G8 L% a8 \  H4 m3 L) i
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食用宜忌：tvboxnow.com( g) d; W; `7 c! J" J8 n
蕎麥含有較多的膳食纖維，因此一次不要食用太多，否則會引起消化不良。
吃完蕎麥後，飯後1 小時要多喝兩杯水。tvb now,tvbnow,bttvb  V% ^7 Q8 B8 \. @# {

燕麥
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。tvboxnow.com2 r. u/ {) B' c# Z9 S9 P' G3 w

功效：tvboxnow.com! F6 e# O" z5 \1 K8 L. i- Q
燕麥中含有豐富的水溶性膳食纖維，可減緩胃部排空食物的速度，
延後葡萄糖吸收，具有延緩餐後血糖上升的效果，有助於糖尿病患者的血糖控制。8 a: R6 O3 p3 a$ N3 d( @& T$ f6 l
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適宜攝入量：tvb now,tvbnow,bttvb  x, V& E5 l/ c* E4 S/ X
每餐宜吃40 公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 P- s6 ^& r

食用宜忌：
食用燕麥時要加水或牛奶沖泡，才能將燕麥中的可溶性膳食纖維溶出。
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玉米' V% \% I8 x/ a" x$ A3 B- G
性味歸經：
性平，味甘，歸脾、胃經。

功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" @) h) [9 ]" D8 Z6 ~  k
老玉米具有低糖、高膳食纖維的特點，有有助於降血糖的食物利於降低餐後血糖水準，
其所含的鎂還能增強胰島素的功能。
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適宜攝入量：
鮮玉米每餐宜吃100 公克，玉米麵、玉米碴每餐宜吃50~100 公克。tvboxnow.com, G7 m5 i- m; M- f7 t% I  m$ b" Y

食用宜忌：
對於糖尿病患者來說，不宜單獨食用糯玉米，
可與豆麵或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。
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薏仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 _/ [% a, Q3 s: @
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸脾、胃、肺經。
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薏仁的提取物薏仁油和薏仁聚糖A、B、C 能顯著降低血糖濃度，
對各種類型的糖尿病均有良好的食療功效。2 E- r0 p- Z0 S1 `5 {- |1 `6 l

適宜攝入量：
每餐宜吃50~100 公克。公仔箱論壇  ]* w7 e) ~  J" M( f- |+ q% v

食用宜忌：tvb now,tvbnow,bttvb. s. N& U  K/ f+ c; K9 T
薏仁化濕滑利的效果顯著，孕婦食用薏仁可能會引起流產等意外，
所以孕婦不宜食用薏仁；此外，遺精、遺尿患者也不宜食用。

黑豆
性味歸經：, Y7 ^, Y6 u8 _3 p; a
性平，味甘，歸脾、腎經。

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黑豆中含有胰蛋白?和胰凝乳蛋白?，能增強胰腺功能，促進胰島素分泌。
而且，黑豆的血糖生成指數很低，適合糖耐量受損的糖尿病患者食用。tvboxnow.com  @; J3 H8 m4 r. @

適宜攝入量：; S! B  Y9 F! B
每餐宜吃30 公克。' n) E8 ~2 X7 o8 \

食用宜忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v& q/ ?# o3 P
黑豆中嘌呤含量較高，不適合嘌呤代謝紊亂的痛風患者食用。
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紅豆7 Y6 [  M6 ^/ _7 t. F4 _: J
性味歸經：
性平，味甘、酸，歸心、小腸經。
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功效：
紅豆中的可溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，) ?# ?$ H8 ]9 B
食用後血糖上升速度較慢，對維持餐後血糖、穩定胰島素的效果較好。
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適宜攝入量：
每餐宜吃30 公克。
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食用宜忌：
紅豆利尿作用較強，有尿頻症狀的人要少食。
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大白菜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb& F( J! Z; v3 O$ ]$ f
性平、微寒，味甘，歸腸、胃經。

功效：公仔箱論壇9 O0 \$ S# `5 ?
大白菜含有豐富的膳食纖維和維生素，能減緩餐後血糖上升的速度，
並清除糖代謝過程中產生的自由基。
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適宜攝入量：0 j% U7 a5 M% U: P/ R# c
每餐宜吃100 公克。tvb now,tvbnow,bttvb  y) f' f  o2 a6 F8 o2 r

食用宜忌：公仔箱論壇8 H/ P' _: n$ f6 ?
大白菜中會殘留一些農藥，因此大白菜不能一剝就吃，tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ m" z, v7 P  u- J* _- T
最好用鹽浸泡半小時，反覆清洗後再食用。( R3 U, h1 p0 d' F4 V
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菠菜% I0 X* ^% G6 x; L% a+ t" J! _  e
性味歸經：$ V. r/ p5 B2 R1 d6 h$ C% q! G* J
性寒，味甘、淡，歸腸、胃經。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]; i) ?7 ]( H; h

功效：2 A( j$ u! Z( }6 K  N. O# E
菠菜含有一種類似胰島素的物質，作用與胰島素接近，8 p2 x/ M) r, m) h1 s$ ?$ z
能使血糖保持穩定。尤其適合糖尿病胸膈悶滿者食用。- ^7 ?8 L7 A, E. M$ s: r; l, P

適宜攝入量：
每餐宜吃80~100 公克。

食用宜忌：2 y* E/ M% ?0 n* }
菠菜含草酸較多，有礙身體對鈣的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙煮，tvboxnow.com* H( H; D2 ?* z& n) Z  }
撈出再炒，這樣會降低草酸含量。
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空心菜
性味歸經：tvb now,tvbnow,bttvb$ c) d; t3 ^8 ]4 F' [( H
性寒，味苦，歸腸、胃經。* p- C" a7 d6 v( W% V
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功效：
空心菜含有一種胰島素樣物質，能輔助降低血糖，改善糖尿病症狀；
還富含膳食纖維，能減少胰島素需要量。公仔箱論壇$ j2 b$ c  v: `3 Q: a2 H) b; T

適宜攝入量：
每餐宜吃50 公克。
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食用宜忌：tvboxnow.com  F3 v  n9 `; h) Q& q
空心菜性寒，所以體質虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者不宜多食。

白蘿蔔
性味歸經：
性涼，味辛、甘，歸脾、胃經。2 ~* Q! M5 ~2 t, J$ p% Y$ {" A" Y
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功效：
白蘿蔔中富含香豆酸等活性成分及可溶性膳食纖維，具有降低血糖的功效。
而且，白蘿蔔熱量很低，是糖尿病的食療佳品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 J; l9 U' S4 E
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適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 y" G$ Q  y$ j  G
每餐宜吃100 公克。) S" t, Q4 l0 e: {$ T) i: U7 N7 Y8 q) P
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食用宜忌：
生蘿蔔有刺激性，其辛辣會刺激視神經，所以平日眼睛易充血、眼壓高的人最好不要生吃蘿蔔。# a; U$ s" k' N8 b! r3 z- S% t

胡蘿蔔& ~) V. k  f, ~2 k0 m
性味歸經：
性平，味甘，歸肺、脾經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- Z4 j6 s, K. o- v& f3 N

功效：tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 L6 Q/ f& B
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，可以幫助人體消除自由基，公仔箱論壇& d0 f' S- G2 u; L6 \
保護胰島β 細胞，發揮預防和輔助治療糖尿病的作用。
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適宜攝入量：
每餐宜吃70公克（大約是1根胡蘿蔔）。
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不宜生吃胡蘿蔔，因為其所含的胡蘿蔔素為脂溶性物質，
沒有脂肪就很難被人體吸收，因而造成浪費。tvboxnow.com  w. u. P2 T$ {9 r# d3 X( b% a
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苦瓜
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性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經。
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功效：tvboxnow.com9 k( V& `% ~  D
苦瓜含有類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，tvb now,tvbnow,bttvb2 I  N8 o# z- _! }5 B* w5 h& _
且能減輕胰島負擔，是糖尿病患者的理想食品。

適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。
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食用宜忌：$ Y& c! ~* C* b# @
苦瓜性寒，最好不要空腹食用，脾胃虛寒、慢性胃腸炎患者應少吃或不吃。

冬瓜tvboxnow.com7 y- J4 ~- \' o7 h3 j* {
性味歸經：
性涼，味甘、淡，歸肺、大腸、小腸、膀胱經。tvboxnow.com9 w/ c1 ^: k: W/ p+ l

功效：tvb now,tvbnow,bttvb' c5 y# T; O$ h0 w
冬瓜中含有丙醇二酸和葫蘆巴堿，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb' @/ g2 q8 b2 p4 v) p$ Q, w
對肥胖的2 型糖尿病患者十分有益。
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適宜攝入量：tvboxnow.com! n0 h1 W5 u; R+ f
每餐宜吃60 公克。

食用宜忌：( y) ~6 [" `, n( @7 X8 n
冬瓜皮含有大量的營養成分，不但具有保健價值，而且具有藥用價值。
吃冬瓜時不應削去冬瓜皮，最好連皮一起燉。) `* }6 @7 t+ e
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絲瓜公仔箱論壇- X# K. ]) v: v7 o  X! `* P* b
性味歸經：tvboxnow.com6 S( }% E4 y2 e' t3 ?4 R& \
性涼，味甘，歸肝、胃經。
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功效：% u9 ~( E: b' g; C$ y1 h
中醫認為，絲瓜可生津止渴，常適量服食對燥熱傷肺、胃燥津傷型糖尿病患者尤為適宜，公仔箱論壇& B9 e+ f/ y1 }3 e# `
而且，還兼有防治中老年糖尿病患者合併高血壓病、皮膚病症的作用。tvboxnow.com% l2 Z3 t1 o0 H7 _1 t8 Z

適宜攝入量：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- Z' C" M+ X' c' ~" m( U
每餐宜吃60~200 公克。
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食用宜忌：3 a& n/ B2 B  V$ L! j
絲瓜寒滑，過食能滑腸致瀉，所以脾胃陽虛、大腸不固者慎用。

南瓜
性味歸經：
性溫，味甘，歸脾、胃經。

功效：9 i9 ~8 @; s5 ]" [; T
南瓜富含果膠，能延緩腸道對單糖類物質的消化和吸收；
南瓜中鈷含量較高，可以促進胰島素正常分泌。
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適宜攝入量：
每餐宜吃100 公克。

食用宜忌：
南瓜的皮和心含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，所以儘量要全部加以利用。tvboxnow.com0 g  I6 `  ]* f5 S. s
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黃瓜, s& |  S& T1 b7 q( b
性味歸經：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 [; d5 [9 f* C0 `
性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經。
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功效：
鮮黃瓜內含有丙醇二酸和膳食纖維，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，/ |2 Z+ e; |1 S. c$ e
對防治糖尿病合併肥胖症、脂血異常症具有重要意義。tvb now,tvbnow,bttvb7 q* {" S" T9 X0 L0 S0 `5 F1 f1 |

適宜攝入量：公仔箱論壇" P1 F/ @3 t( a1 Z7 J  D0 l
每餐宜吃100 公克。

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soforlee

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