小孩如果想要長得高、長得好,就要避免吃含糖、高油脂食物,以免排擠其他營養素吸收。雙和醫院營養師張偉胤表示,小孩若大量吃含糖飲料、高油脂食物,這些食物多只有熱量,營養不是很均衡,此時正餐就無法好好吃,營養吸收自然容易受影響。tvboxnow.com( c# S2 w# j5 n+ i* R
- A- o+ Z: T' b# K2 w' w公仔箱論壇美國梅約醫學中心建議,小孩可以考慮選擇海鮮、瘦肉、家禽類、蛋類、豆類、黃豆製品、未加鹽堅果、種子類食物等,以攝取充足蛋白質。
" k7 Z/ |% w* s/ r4 t# m1 X公仔箱論壇
8 ^2 ^$ X) A( @9 r7 f除了蛋白質,蔬菜、水果、穀類也是攝取重點。家長可以鼓勵小孩吃新鮮貨冷凍水果、水果乾等,這些都比果汁來得好。如果真想讓小孩喝果汁,盡量選擇百分之百果汁,且果汁不宜額外添加糖份,家長也要限制小孩果汁飲用量。另外要注意的是,如果吃太多水果乾,可能增加過多熱量攝取。至於蔬菜,最好讓小孩多樣化攝取。
/ q. \% b3 y, { Mtvboxnow.com
~% v) g0 m9 D9 X+ E, S% k8 S此外,家長選擇穀類食物時,可以多選擇全穀類食物,像全麥麵包、燕麥、爆米花、糙米等都是很好的選擇。家長也可以鼓勵小孩飲用、食用脫脂、低脂乳製品。
6 ^9 o% D5 M7 P8 E3 i& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z4 U# e; {: g/ U公仔箱論壇美國梅約醫學中心也提醒,家長應限制小孩額外糖分攝取量,水果、牛奶本身就含有糖分,不需要額外加糖,無論是黑糖、玉米糖漿、果糖、蜂蜜等都屬於額外糖分。飽和脂肪、反式脂肪也要有所限制。
4 g; E. H4 ^* M. r. _) ?tvboxnow.com
( P" Q' o# }) z2 h3 L* w: A! ^- P公仔箱論壇台灣新生報 |