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[甜品] 壹芝麻糕

       
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材料
, C  j3 m0 Q# h; }8 ytvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U+ W; b9 z6 E1 o' M

3 {3 {9 E4 ~) j5 O: I2 }. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- |: v* k1 i+ ]/ _
做法
2 ^+ n* e9 Q" w6 Y2 c# V公仔箱論壇1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。公仔箱論壇1 m1 L3 T$ `$ x; A# _

0 N6 z6 z4 e' N1 e4 Z. b" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。
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, m- i$ }: f2 z8 d公仔箱論壇3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
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& H8 S( m5 R3 a$ o5 V4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。# k$ d1 v; `% b5 n0 f: F0 j5 b! L
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0 r/ ~) e9 i/ s! D
thank you
thx for share
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