材料
: T; n1 ? u3 }0 _. j麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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, f4 W: x9 c) T餡料公仔箱論壇2 w+ | j+ W& c
香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒" h; F3 f3 e1 ]2 M, n
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做法公仔箱論壇- |. O& P9 n/ s9 ^
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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2 a) p. r7 t' ]( c" D' @; h+ Ttvboxnow.com3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。3 G3 W& C' }7 g5 v/ |" M
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想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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