[甜品] 燕麥無花果曲奇

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材料公仔箱論壇) D$ w! `/ E2 _4 V/ ^) q
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
$ I# M; z" R- i) ?! L1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 G0 |4 ?$ p. _+ g  Z
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。tvboxnow.com& f$ f- o7 @/ K  p, s/ I8 ~* A  |* R
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 - }4 Y/ [$ I" H* U+ q5 G' A

) ^) Y- k9 A7 e' j" W! H( b公仔箱論壇宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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hippy_123

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