材料 ：1 C3 n' f; s \* j
乾桂花半湯匙
" ]0 _6 [4 W0 G% x9 i* J糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)
8 b) F3 B" q: r6 c" X3 @6 C杞子一湯匙
- d/ E# r/ O: U0 k" E魚膠粉25g
" v) V+ u+ v( K$ @水500g
% J; a" T1 ]* o5 s1 W% _做法：
7 E! C: ]: p5 h8 v' ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將杞子用水沖洗，
4 B5 R% U D* \; M* Z3 S4 J; U. Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解
. J; R! u5 d% K& h) Q- _) _7 j g, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 @9 l/ \7 G& |" Q) B! ~) P
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解公仔箱論壇0 z& R2 E' Q' v5 x* N v4 A; d! l
5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可 |
發表於 2010-12-23 12:25 PM
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